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Musicando Weihnachten 2024 - Großmutters süße Köstlichkeit mit Charly, Heidrun und ihren Eltern

00:00 Schottosoße, Schoddo Sauce, Weinschado, Weinchadeau, Weinchaudeau - oder Zabaglione bzw. Zabaione - wie auch immer man diese köstliche Weinschaumcreme nennt: Heidrun und Charly zeigen euch in diesem Video, wie man sie macht. 1:24 Wie man Puderzucker selbst herstellt! 11:29 Anschließend sind Heidruns Eltern Ursel und Werner bei der Verkostung dieses leckeren Getränks dabei. ---------------- Wer unser Rezept nachmachen will, hier die Menge pro Person: 1 Ei (Eigelb und Eiweiß) 75 ml Weißwein - vorzugsweise ein trockener 25g Puderzucker Etwas Zitronensaft Tipp: Immer eine Portion mehr machen als die Personenzahl! 😁 Wer anschließend eine Koch- bzw. Back--Idee mit Eiweiß hat, kann auch das Eiweiß durch Eigelb ersetzen. Dadurch wird das Getränk weniger schaumig - aber gelber und dickflüssiger. Prost, Ihr Lieben! 😃🍸

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