БИРЯНИ ИЗ БАРАНИНЫ | РЕЦЕПТ ПЕСНИ | (Бенгальский рецепт) | КУЛЬКАТА БАРАНИНА БИРИЯНИ | Саван Дутта скачать в хорошем качестве

БИРЯНИ ИЗ БАРАНИНЫ | РЕЦЕПТ ПЕСНИ | (Бенгальский рецепт) | КУЛЬКАТА БАРАНИНА БИРИЯНИ | Саван Дутта

ПОДЕЛИТЬСЯ:    • MUTTON BIRYANI | RECIPE SONG | ( Bengali R...   Песня о баранине дум бириани (бенгальский рецепт) по многочисленным просьбам от бенгальской тётушки в The Metronome! #sawandutta #petpujo #recipesong #muttonbiryani #muttonbiriyanirecipe #kolkatabiriyani #calcuttabiryani #youtube #music #youtuber #pujospecialsong #pujospecialrecipe 🎹The Metronome — первый и единственный в своём роде песенный блог в Индии, а возможно, и в мире. Его цель — гармонично объединить рецепты, истории, песни и коммерческий брендинг через оригинальные песни и видео Савана. Подробнее о блоге можно узнать на её сайте http://www.sawandutta.com 🎼🎬 АВТОРЫ ПЕСНИ И ВИДЕО ДЛЯ МИКРО-ВИДЕОБЛОГА: Автор песни, композитор, продюсер и исполнитель: Саван Датта Видео создано: Саван Датта и Си Би Арун Кумар 🎼ТЕКСТ ПЕСНИ И РЕЦЕПТ / БИРЬЯНИ С БАРАНИНОЙ ДУМ / БИРЬЯНИ С БАРАНИНОЙ ПО-КАЛЬКУТСКИ / БИРЬЯНИ ПО-БЕНГАЛЬСКИ Бири-бири-бири-бирьяни Бири-бири-бири-бирьяни Хочу бириани из баранины по-колкаттски Бири-бири-бири-бирьяни Бириани мошла (готовый) или приготовьте сами Обжарьте и измельчите эти ингредиенты с вашей кухонной полки (6 зелёных кардамонов, 1 чёрный кардамон, 8 гвоздик, 1 мускатный орех, 1 мускатный орех, 1/2 ч. л. цельного черного перца, 1 ч. л. фенхеля, 1 ст. л. цельного белого перца, 1 ст. л. кабабчини, 1 ст. л. цельного тмина, 2 щепотки корицы размером 7,5 см, 1 звездочка бадьяна. Обжарьте картофель, варёное яйцо и нарезанный лук (по желанию с щепоткой куркумы). Выложите ингредиенты для маринада по одному: Имбирь (1 ч. л.), чеснок (1 ч. л.), жареный лук (в два раза меньше), роза (вода – 1 ст. л.), вода из кевры (1/2 ч. л.). Бириани мошла (1 ст. л.), кориандр (1 ч. л. порошка), тмин (1 ч. л. порошка), порошок чили (1 ч. л.). Куркума (1 ч. л.), соль (по вкусу) и масло (1 ст. л.). Добавьте к творогу (3 ст. л.) и взбейте. Замаринуйте на ночь (или хотя бы на 3–4 часа) куски хорошего мяса без костей! Бирьяни без костей! Пуристы сразу же отрекутся! Кость обязательна, как говорится в каждом кулинарном блоге. Но когда я грызу кость, я чувствую себя собакой! Бири-бири-бири-бири Бири-бири-бири-бири Все любят бириани. Бири-бири-бири-бири-бири (Далее нам понадобится: 1 стакан риса, замоченного на 30 минут, кастрюля с водой и металлическое сито для варки, 2 лавровых листа, 3 зелёных кардамона, 1 ч. л. гвоздики, 2 корицы размером 5 см, 1 ст. л. фенхеля, 1 ч. л. масла и скороварка для приготовления маринованной баранины.) В смеси топленого масла и масла. Добавьте баранину и перемешайте (5–7 мин). Влейте картофель, соль и воду (12 мин на сильном огне, 12 мин на медленном). (В кастрюлю с водой добавьте) гором мошла целиком, фенхель, лавровый лист и масло. Добавьте замоченный рис и соль, когда вода закипит. (Добавьте специи в сито, чтобы их можно было сварить в воде и легко выбросить после того, как рис сварится). Варите рис почти до готовности (90%). В немного молока добавьте пищевой краситель и шафран. Сейчас я буду готовить слои в кастрюле. А затем включите режим медленного приготовления, молитесь! Рис, мошла, соль – первый слой. Затем баранина, картофель, чернослив и жареный лук. Немного мошла (бирьяни), подливка из баранины, капля аттара митха. Сбрызните немного розовой и кевровой воды. Снова рис, мошла, соль, растопленное масло, смешанное с топленым маслом. Молоко с шафраном и яйца – для завершения сборки. Плотно закройте (алюминиевой фольгой и крышкой), готовьте на непрямом огне (на думе). Откройте через 30 минут, какой подвиг!!! Бири-бири-бири-бирьяни Бири-бири-бири-бирьяни У нас есть калькутский баранийский бириани Бири-бири-бири-бирьяни 🎼🎧В The Metronome Саван пишет, сочиняет и поёт на самые разные темы: от рецептов и путешествий до текущих событий, истории, отрывков из жизни и образа жизни. В поддержку своих песен она снимает простые, но причудливые видеоролики с высокой концепцией, которые она снимает вместе со своим партнёром, Си Би Аруном Кумаром. ❤️ ПОДПИШИТЕСЬ на этот канал, нажав на красную кнопку «Подписаться» под видео, чтобы быть в курсе всех публикаций в блоге, песен и видео The Metronome! ❤️ ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК, если вам понравилась музыка/видео ❤️ ОСТАВЬТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, КОММЕНТАРИЙ со своими мыслями и реакциями, возможно, даже предложите темы, которые вы хотели бы услышать в исполнении Саван в будущих постах её песенного блога! Подписывайтесь на Саван: ❤️На её сайте - http://www.sawandutta.com ❤️В Instagram -   / sawandutta   По ссылке   / themetronome_atwork  , чтобы быть в курсе закулисных событий в блоге Sawan's Song Blog По ссылке   / bengaliaunty_themetronome  , чтобы следить за серией микроблогов Bengali Aunty's Diary в Instagram ❤️В Facebook -   / sawan.dutta.themetronome   ❤️В Twitter -   / sawandutta   ❤️В Google Plus - https://plus.google.com/+sawandutta/p... Видеорецепты | Саван Датта | The Metronome | C B Arun Kumar | Песни Савана Датты | Песни метронома | Метроном | Бенгальская тетушка | махер джхол песня | песня коша мангшо | ...