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Clase demostrativa de Croissant muy Fácil Ecuador (con el toque de Luis)

Clase demostrativa de Croissant muy Fácil Ecuador (con el toque de Luis) Para nuestros amigos que les gusta la naturaleza Mi amigo Oswaldo Ponce publicó su libro Aves en la Mitad del Mundo lo puede ver y pedir en este enlace https://owiphoto.com/Book-Birds-aroun... Para nuestros seguidores que quieran subir fotos síguenos aquí comenta y publica por favor https://www.instagram.com/coneltoqued...   / coneltoquedeluis   Tik Tok : @panpastconeltoquedeluis Clase demostrativa de Croissant muy Fácil Ecuador (con el toque de Luis) Ingredientes Harina blanca de todo uso (Castilla) (000) 500 gr ( 4 tazas) Sal 10 gr ( 1 cucharadita colmada) Azúcar 45 gr ( 3 cucharadas al ras) Levadura fresca 20 gr ( 1 cucharadas colmada prensada), o 10 gr de levadura seca activa( 1 cucharada colmada) o 6-7 Gr de levadura seca instantánea ( 1 cucharadita colmada) Huevos 2 unidades Mantequilla 100 gr ( un poco menos de 1/2 taza) Agua 180 ml ( 3/4 de taza) Empaste Mantequilla láctea 200 gr ( un poco menos de 1 taza) Harina para espolvorear Opcional Jamón Queso En caso de hacerlo de un día para otro la levadura debe ser menos Levadura fresca 6 a 7 gramos ( 1 cucharadita) o levadura seca ( 1/2 cucharadita) o levadura seca instantánea 2 gr ( 1 punta de cucharadita) #Croissantfácil #cruasantfacil #croissantcasero #croissnatecuador #croissant4ingredientes #croissant #cachitos #mediaslunasfacil #cuernitosfacil #medialunarapida #panecuador #panecuatoriano #panaderíae