VLOG I Осенний Декор I Уютный день, осенние покупки, украшаю дом на осень🍂🍁 скачать в хорошем качестве

VLOG I Осенний Декор I Уютный день, осенние покупки, украшаю дом на осень🍂🍁

Доброе утро дорогие друзья🌤️☕️Я надеюсь вы насладитесь этим осенним видео и оно подарит вам вдохновение и хорошее настроение 🍁🧡Приятного просмотра!😍 #осеннийдекор #осенниепокупки #осень #осеннийвлог #falldecor #autumndecor #fall #pumpkinseason #autumn #pumpkinmuffins ✨Мой инстаграм:   / iramenshikova   🎃🧁Тыквенные маффины с крем-чизом ▫️Ингредиенты ▫️Тесто: (360 мл) тыквенного пюре (110 г) светло-коричневого сахара (125 г) белого сахара 2 крупных яйца (комнатной температуры) (120 мл) подсолнечного масла 1 ч. л. ванильного экстракта (284 г) пшеничной муки 1 ½ ч. л. пряностей для тыквенного пирога (или смесь корицы, мускатного ореха, имбиря, гвоздики) ½ ч. л. корицы 1 ч. л. разрыхлителя ¾ ч. л. соды ½ ч. л. соли (80 мл) молока ▫️Начинка из крем-чиза: 113 г сливочного сыра (комнатной температуры) 2 ст. л. (25 г) белого сахара 1 ч. л. (3 г) муки ½ ч. л. ванильного экстракта 2 ч. л. (10 мл) молока ▫️Приготовление Разогрейте духовку до 220 °C (425 °F). Подготовьте форму для 12 маффинов, застелив бумажными капсулами. Приготовьте тесто. В большой миске смешайте тыквенное пюре с обоими видами сахара до однородного состояния. Добавьте яйца, масло и экстракт ванили, перемешайте. В отдельной миске соедините муку, пряности, корицу, разрыхлитель, соду и соль. Введите сухие ингредиенты в тыквенную смесь, начав перемешивание. Когда мука почти вмешана, добавьте молоко и аккуратно доведите тесто до однородности (допустимы мелкие комочки, если нет сухих участков муки). Накройте миску и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Сделайте начинку. В небольшой миске смешайте сливочный сыр, сахар, муку и ваниль. Взбейте до кремовой массы (можно миксером или деревянной ложкой). Добавьте молоко и снова перемешайте до однородности. Переложите в кондитерский мешок. Разделите тесто по формочкам. Срежьте уголок у мешка с начинкой, слегка вставьте кончик в центр теста (примерно на 0,5 см глубиной) и выдавите немного крема, делая сверху завиток диаметром около 2–3 см. На каждый маффин приходится примерно ½ ст. л. начинки. При желании посыпьте края теста рублеными семечками тыквы, слегка вдавив их. ▫️Выпекание: Сначала выпекайте при 220 °C (425 F) в течение 5 минут. Затем уменьшите температуру до 175 °C (350 °F) и выпекайте ещё 12–15 минут, пока верх не станет упругим и зубочистка не выйдет чистой. Переложите форму на решётку, остудите 5 минут, затем выньте маффины из формы и дайте им полностью остыть на решётке. Приятного аппетита!🧡