GENIALER Apfel Spekulatius Cheesecake mit Streuseln | Elmalı Bisküvili Cheesecake Tarifi скачать в хорошем качестве

GENIALER Apfel Spekulatius Cheesecake mit Streuseln | Elmalı Bisküvili Cheesecake Tarifi

Der Herbst ist da und mit ihm leckere Rezepte, die einem an kalten Tagen ein wohliges Gefühl geben 😊 Ich starte direkt mit einem richtig leckeren Apfel Spekulatius Cheesecake mit Streuseln obendrauf. Hier erwartet euch ein gewaltiges Geschmackserlebnis, da alle einzelnen Komponenten zusammen einen richtig köstlichen Kuchen ergeben 🥰 Wenn ihr sowohl Cheesecake, als auch weihnachtliche Rezepte mögt, ist das euer neuer Lieblingskuchen. ZUTATEN (26cm Springform) Für den Boden 300g Spekulatius Kekse 100g geschmolzene Butter Für die karamellisierten Äpfel 1kg Äpfel 80g Zucker 70g Butter 100ml Sahne 1 TL Zimt Für den Cheesecake 600g Frischkäse 200g Schmand (oder Magerquark) 200ml Sahne 200g Zucker 50g Speisestärke 2 Eier 1 TL Vanillepaste (optional) Für die Streusel 100g Butter 150g Mehl 80g Zucker 50g Spekulatius Kekse Backofen-Info: vorgeheizter Backofen, 180° Ober-und Unterhitze Backzeit: 30 Minuten bei 180°, danach 35-40 Minuten bei 160° Folgt mir auch gerne auf meiner Instagram-Seite: https://www.instagram.com/rocksbakery... WICHTIGE INFO Wer einen cremigeren Cheesecake möchte benutzt lieber Magerquark anstatt Schmand. Durch den hohen Fettgehalt vom Schmand wird der Cheesecake weicher und etwas luftiger. Ihr könnt also selbst entscheiden welche Konsistenz auch lieber ist. Son baharla birlikte birbirinden lezzetli tariflerde geliyor! Size o kadar enfes bir Cheesecake hazırladım ki tadına doyamayacaksınız 😋 Tabanındaki bisküviyle, bol tarçınlı karamelli elmalı harcıyla, müthiş Cheesecake ve üzerinde kıtır kurabiye parçalarıyla bu pasta bir efsane olacak 🥰 MALZEMELER (26cm pasta kalıbı) Taban için 300g karamelli bisküvi (Biscoff gibi) 100g eritilmiş tereyağ Elmalı harç için 1kg elma 80g şeker 70g tereyağ 100ml sıvı krema 1 tatlı kaşığı tarçın Cheesecake için 600g Labne Peyniri 200g Schmand (veya Mascarpone) 200ml sıvı krema 200g şeker 50g nişasta 2 yumurta 1 yemek kaşığı vanilya özütü Üzeri için 100g tereyağ 150g un 80g şeker 50g karamelli bisküvi Fırın ayarı: önceden ısıtılmış alt üst ayar fırın, 180 derece Pişme süresi: 180 derecede 30 dakika, sonrasında 160 derecede 35-40 dakika ÖNEMLİ NOT Biscoff bisküvi veya benzerini bulamazsanız sevdiğiniz herhangi bir bisküviyide kullanabilirsiniz. Kurabiye parçalarındada 150g un yerine 200g kullanabilirsiniz. Öyle yapacak olursanız bir tatlı kaşığı tarçın eklemenizi tavsiye ederim. İnstagram sayfamıda takibe alabilirsiniz: https://www.instagram.com/rocksbakery...