ふわっふわのほうじ茶ラテロールケーキの作り方✴︎How to make Hojicha Roll Cake✴︎ベルギーより скачать в хорошем качестве

ふわっふわのほうじ茶ラテロールケーキの作り方✴︎How to make Hojicha Roll Cake✴︎ベルギーより

こんにちはLes sens cielです。 今回は、ほうじ茶の香りが広がるふわっふわな生地に 40％の濃厚な生クリームをたっぷりと巻いた和風の美味しいおやつを作ってみました。 手順も比較的シンプルで手軽に作れるので、今日のおやつやおもてなし手土産などにも 色々な場面で使えるケーキです！ 今回はほうじ茶を使いましたが、お好みの紅茶にしてミルクティー味にもアレンジできます！ お茶やコーヒーのお供に、ふわふわシンプルで美味しいロールケーキをぜひお試しください。 ふわふわほうじ茶ロールケーキ Hojicha Roll Cake ■ほうじ茶生地 全卵 4個 グラニュー糖 80g 蜂蜜 6g 水飴 12g 薄力粉 80g ほうじ茶の茶葉 8g 生クリーム 10g 牛乳 10g サラダ油 13g ■ミルキークリーム 生クリーム40％ 300g グラニュー糖 30g ■Genoise 4 eggs / oeufs entiers 80g sugar / sucre 6g honey / miel 12g glucose syrup / glucose 80g cake flour / farine(T45) 8g roasted green tea(hojicha) / thé vert torréfié 10g heavy cream35% / crème fraîche35% 10g milk / lait entier 13g oil / huile ■cream 300g heavy cream40% / crème fraîche40% sugar / sucre 30g ーーーーーー コラムエッセイ本が発売されました！ 全てのページに心を込めています。 とっても素敵に仕上がっているのでぜひお手に取っていただけたら嬉しいです。 ↓ ベルギーパティシエの四季暮らし　日々の小さな幸せ250 https://www.amazon.co.jp/dp/4046067780 ーーーーーー ■メンバーシップでお菓子教室始めました メンバー募集中です↓詳しくはこちらから↓ コースは２種類ありますので登録の際はよくご確認をお願いいたします    / @lessensciel2585   ーーーーーー ■サブチャンネル開設しました ベルギーの生活や、普段の料理、街歩きなどお菓子作り以外の動画はこれからはサブチャンネルに投稿していきます！ もしよろしければこちらもチャンネル登録よろしくお願いします！ @Les sens cielの休日    / @lessensciel8566   ーーーーーー ■書籍 ベルギーパティシエがていねいに教える　定番だけど極上の焼き菓子 https://www.amazon.co.jp/dp/4046054026 ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ https://www.amazon.co.jp/dp/4046050241/ ーーーーーーーーー インスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします♪   / lessensciel.recette   youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています。 Twitterも始めました！日々の事気軽にツイートしています。   / lessensciel2   ーーーーーーーーーーーーー ♪Music provided by EpidemicSound.com / Youtube Audio Library