【自家製港式彈牙魚蛋🐟】AI食譜 vs 手工秘技🤖👩🏻‍🍳｜ скачать в хорошем качестве

【自家製港式彈牙魚蛋🐟】AI食譜 vs 手工秘技🤖👩🏻‍🍳｜

00:00 Intro 00:40 魚蛋製作 05:30 AI 食譜教學 07:56 試食魚蛋 🐟 材料 Ingredients: Basa 魚柳 Basa fillet – 450g 肥豬肉 Pork fat – 45g 豬油 Lard – 45g 鹽 Salt – 7g 黑胡椒粉 Ground black pepper – 4.5g 冰水 Ice water – 45ml 泡打粉 Baking powder – 4.5g 木薯粉 Tapioca starch – 22.5g 蛋白 Egg white – 24g (約一隻 egg) 🍳 魚蛋製作步驟 Steps: 1. 打魚漿：將半解凍魚柳切粒，連同鹽打至起膠，再加入肥豬肉和豬油打勻。分次加入冰水。 2. 加入調味：加入大地魚粉、胡椒粉、蛋白，如份量多可轉用廚師機打勻。 3. 加入粉類：再加入泡打粉和木薯粉，繼續打約 5 分鐘至魚漿厚身。 4. 摔魚漿：摔打魚漿幾分鐘增加彈性， 5. 冷藏 1 小時。 6. 擠魚蛋：用手擠魚蛋入 40–60°C 溫水定型。 7. 煮魚蛋：以中小火煮至浮起，全程避免水滾，大約 15 分鐘。 ♥︎記得 Like, Subscribe, Share ！♥︎ 🐹 更多分享 IG: hamster_in_uk ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ 📌 相關影片推薦 📌 【✈️ 英國移民記錄】 📌 BNO Visa 申請教學 👉    • 〚移民第一步〛最新 2023 年BNO visa 申請教學！🐹 四日即批！主申請人同...   💰 每半年申請一次IHS退款 👉   • 【英國教學】🔥 BNO 必睇 📢 2025 年 IHS Refund 最詳細教學 ＋...   📦 船運搬家了 TOR 申請教學 👉   • 〚移民清單〛 TOR 申請教學 🐹 幾時申請？住親友家可以申請？🤔等幾耐先批？   📇 NI Number（英國工作稅號）申請教學 👉   • 〚到埗英國〛NI number 教學 🐹［連字幕］搵工必備？幾快收到？   🎓 學歷證明（Statement of Comparability 申請教學 👉   • Statement of Comparability 🐹 |香港學歷等於英國咩程度？...   🇬🇧【英國生活 & 旅遊】🇬🇧 🌷 全英最大鬱金香花田 👉 夢幻花海，打卡必去！🌸    • 【ᴜᴋ ᴠʟᴏɢ】英國夢幻鬱金香花田 🌷｜諾福克郡 Norfolk Tulips｜F...   🎈 英國 Bristol 熱氣球節 👉 英國最大熱氣球盛會！🎆   • 【𝐔𝐊 𝐕𝐥𝐨𝐠 #ʙʀɪꜱᴛᴏʟ】 🐹  三日兩夜英國之旅：Bristol & C...   🎃 超震撼萬聖節南瓜田 👉    • 【𝐔𝐊 𝐕𝐥𝐨𝐠 #ɴᴏᴛᴛɪɴɢʜᴀᴍ】🐹 | 👻一起 PICK YOUR PUM...   🛍️ 年度 Boxing Day 勁減 👉 黑五後最大減價攻略！💸   • 【ᴜᴋ ᴠʟᴏɢ】 Boxing day 血拼 🛍️  Designer Outle...   🎄二坊城市 約克聖誕節 👉   • 【🇬🇧𝟤𝟢𝟤𝟦 xᴍᴀꜱ ᴠʟᴏɢ】佈置我的聖誕樹 🎄｜約克聖誕市集｜必逛德國聖誕主...   💦 浴室漏水實錄 👉    • 【英國維修】 入伙大半年 🚰 浴室漏水經歷｜維修費用大公開㊙️㊙️｜維修工價幾多？｜...   😭 英國濕疹爛面 中西醫&護膚品介紹 👉    • 🌨️ 英國冬季敏感濕疹實錄 🙍🏻‍♀️中西醫都有睇！💊護膚品推薦🧴 Boots 好物...   👩🏻‍🍳【𝐈𝐂𝐀𝐍𝐂𝐎𝐎𝐊】 🎄節日大餐 👉   • 【ᴜᴋ ᴠʟᴏɢ】 👩🏻‍🍳 新手 OK！ 在家煮聖誕大餐 ♡ 瑞士雞翼｜孜然茄子｜...   🍅簡單易煮意粉醬教學 👉   • 【#𝐈𝐂𝐀𝐍𝐂𝐎𝐎𝐊 】⭕️ 雪櫃備菜👩🏻‍🍳｜ 😳 £5 搞掂！超簡單番茄肉醬🍅｜...   💳 英國信用卡申請攻略 💳 ✅ AE Card 教學申請 👉    • 【ᴜᴋ ᴠʟᴏɢ】【ʙʀɪꜱᴛᴏʟ】🐹 一日走遍布里斯托爾最著名嘅景點｜成功申請信用...   ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ 🔹 初到英國？必申請以下優惠！🔹 精明消費 💡 儲回贈 💰 拿積分 🎁 享盡折扣 🛍️ 🍩 Jamdoughnut 👉 Code: DKWH 💰 TopCashback 👉 https://tr.ee/WHDeyd4mls 📞 Lebara £5 rewards 👉https://tr.ee/_972cR2Gqg 🏦 Revolut 👉https://tr.ee/4gkxQtluCm 💰Airtime rewards 👉Code: E98J9ER6