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#당근밑반찬#당근요리다이어트#당근저장음식 재료 당근 - 1kg 고추가루 - 3 T 고추장 - 4T 마늘 - 1t 진간장 - 1/2T 멸치액젓 - 1/2T저 물엿 - 3T 소주 - 3T 물 - 10T 우리나라에서 봄 여름 가을 겨울 재배가 가능한 당근은 쉽게 구할수 있고 저장성도 아주 좋아 길게는 8개월 까지도 보관 가능 하다고 합니다 우리 몸을 건강하게 하는데 도움을 준다 특히 시력보호 눈건강에 좋은 베타카로틴과 비타민 A가 풍부하다 또한 노화방지 암 예방 면역력 향상 심혈관 건강 피부 건강 다이어트 당근에 풍부한 칼륨 마그네슘 인 등은 뼈를 강화시켜 골다공증 등 예방에 도움을 준다고 합니다 당근에 다량 함유된 식이섬유가 장 운동을 활발하게 도와 변비를 개선하는데도 효과가 있다고 합니다 당근을 꾸준히 먹으면 당근에 풍부한 항산화 성분이 뇌졸증 발병 위험도를 낮춰는데 도움을 준다고 합니다