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山口県のラーメンは、地域ごとに独自の進化を遂げてきた奥深い歴史を持っています。特に、宇部市発祥の久留米系豚骨ラーメンは、その濃厚な豚骨スープとコシのある麺が特徴で、県内外から多くのラーメンファンを魅了しています。一方、下松市では、牛骨ラーメンが独自に発展し、地域の人々に愛されています。これらの多様なラーメン文化は、山口県の食文化の豊かさを象徴しており、今もなお、新たな味が生み出され続けています。ラーメンを通して、山口県の歴史と人々の暮らしに触れてみませんか? 今回は、食べログ令和6年9月17日時点の「山口県ラーメンランキング」を基準に、HANA CHANNEL独自のデータと視点を加味しランキングを作成致しました。視聴者の皆様には色んなご意見等あることとは思いますが、視聴者様のお店選びのツールとしてご視聴頂けることを願います。