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【白菜の簡単レシピ】一気にかき込みたい！ご飯に合うおかず
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【白菜の簡単レシピ】一気にかき込みたい！ご飯に合うおかず
↓毎日中華さんのレシピを1人前で作ってみました • 【白菜の簡単レシピ】一気にかき込みたい！ご飯に合うおかず 動画内で水溶き片栗粉を作り忘れましたが 美味しかったです！ ※材料※ ・白菜 110g ・豚ひき肉 45g ※調味料 ・油 小さじ1/4、小さじ1/3 ・塩 ひとつまみ ・豆板醤 小さじ1/3 ・にんにく 小さじ1/3 ・みりん 小さじ1/3 ・醤油 小さじ1 ・オイスターソース 小さじ1/3 ・鶏がらスープ 小さじ1/6 水溶き片栗粉 (水大さじ2/3＋片栗粉小さじ1/3) ■作り方 ① 白菜は繊維に沿って太めの千切りにします 芯と葉に分けておきます ② IHコンロの電源を入れて、強火に設定します フライパンに油 小さじ1/4入れます ③ 白菜の芯を1分ほど炒めます 塩 ひとつまみ 入れて混ぜ合わせます いったん取り出します ④ フライパンに油 小さじ1/3入れます 中火でひき肉を炒めます ⑤ 豆板醤 小さじ1/3 入れて混ぜ合わせます ⑥ にんにく 小さじ1/3 入れて混ぜ合わせます ⑦ みりん 小さじ1/3 入れて混ぜ合わせます ⑧ 醤油 小さじ1 入れて混ぜ合わせます ⑨ 白菜の芯を入れて、強火にします 10秒ほど炒めたら、葉を入れます ⑩ 30秒ほど炒めたら オイスターソース 小さじ1/3 鶏がらスープ 小さじ1/6 入れて混ぜ合わせます ⑪ 水溶き片栗粉を一気に入れて 10秒ほど炒めたら完成です ※ 今回使った豚挽き肉はふるさと納税返礼品です ロース肉、こま肉、ひき肉、ハンバーグが入ったセットです https://a.r10.to/hNT5tA #白菜 #白菜レシピ #麻婆白菜 #白菜炒め #白菜大量消費 #中華料理 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 狭いキッチン 料理の仕方 狭いキッチン 料理 レシピ 自炊 一人暮らし 自炊 初心者 自炊 簡単 #狭いキッチン #料理 #料理の仕方 #レシピ #自炊 #簡単 #初心者 #一人暮らし #1人前 #おひとりさま
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