Torta de Smoking paso a paso - Smoking cake step by step скачать в хорошем качестве

Torta de Smoking paso a paso - Smoking cake step by step

Hola! En esta ocasión te traigo la decoración de este pastel espectacular con Smoking. Link de la receta del bizcocho de vainilla: Link de la receta de la torta humeda de chocolate: Para el bizcocho de Naranja utilice la misma receta del bizcocho de vainilla pero sustituyendo la leche cortada por jugo de naranja (sin añadirle vinagre) y en vez de usar ralladura de limón utilicé el doble de ralladura de naranja. Para la crema tramontana: buttercream suizo de chocolate ó buttercream de chocolate, semi mezclado con dulce de leche y bolitas de ceral bañado en chocolate. te dejo el link de ambas recetas de buttercream a continuación: Rendimiento de la torta: Estos son los pesos de la torta con relleno, sin ninguna cobertura: Piso 1: 4,012kg /rinde 40 porciones de 100gr Piso 2: 1640kg / rinde 16 porciones de 100gr Piso 3: 1,270kg/ rinde 13 porciones Peso total de las 3 tortas sin relleno: 6,922kg / rinde 69 porciones de 100gr.