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In der Pfalz spielt Wein ein große Rolle. Bei dem gelernten Koch Jens Dreyer, der mit seiner Frau in Limburgerhof (Rhein-Pfalz-Kreis) den Cateringservice „Dreyer’s Küche“ betreibt, kommt der Wein aber nicht nur ins Glas, sondern auch auf den Teller. Denn der gebürtige Pfälzer hat ein besonderes Rezept kreiert: eine Weinsuppe mit glasierten Trauben und gerösteten Mandeln. Hier geht's zum Rezept: https://www.rheinpfalz.de/pfalz_artik...