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La buona tavola che porta allegria: la Sagra della Cipolla Rossa di Breme edizione 2024

Il maltempo della primavera ha forse fatto un po’ perdere di vista il calendario, ma poi arrivano gli appuntamenti a dare il ritmo alle stagioni: in Lomellina, quando c’è la Sagra della Cipolla Rossa di Breme significa che parte l’estate. E anche quest’anno la buona cucina, accompagnata dall’allegria e dalla convivialità, ha segnato il primo weekend dell’evento, in attesa della replica prevista da venerdì a domenica. Una nutrita pattuglia di volontari per rendere tutto possibile, con l’immancabile apporto della sindaca, Cesarina Guazzora, addetta al prezioso compito di servire le insalate di cipolle che vengono invece preparate nelle cucine insieme al sugo, alle frittate e alle altre specialità. La Sagra è luogo di ritrovo per l’intero territorio, ma c’è anche chi viene da molto lontano, attirato dalla fama della specialità locale, la dolcissima cipolla rossa di Breme, e anche dalla particolare atmosfera di festa.