У нас вы можете посмотреть бесплатно 【CC】司康|最佳搭配食譜|蔓越莓司康餅乾/Scone|Best Recipe | Cranberry Scone Biscuits или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
司康|最佳搭配食譜|蔓越莓司康餅乾/Scone|Best Recipe | Cranberry Scone Biscuits #司康 #司康的做法 #司康餅乾 #司康松餅 #蔓越莓司康 #Scone #Scone's approach #Scone Biscuits #Scone Pancake #Cranberry Scone 配料表 冷藏黃油120g 低筋麵粉400g 細砂糖60g 泡打粉8g 鹽2g 淡奶油120g 雞蛋2個 蔓越莓100g Ingredient List Refrigerated butter 120g 400g low gluten flour 60g of granulated sugar 8g baking powder Salt 2g 120g light cream 2 eggs Cranberry 100g 溫度參考:平爐烤箱180℃20分鐘,風爐烤箱165℃18分鐘 做法:1.低筋麵粉過篩,加進細砂糖和泡打粉,(可以將鹽粉一起加 入)全部混合均勻 2.將冷藏稍硬的黃油切小塊,加入1.中,用手揉搓使黃油和粉類混合,程細沙狀態 3.在1.和2.混合完成後中加入淡奶油和雞蛋,翻拌混合成面團 4.以上材料混合成面團後加進一些蔓越莓乾或者你喜歡的任何食 材,最後以折疊翻壓的方法將面團折疊翻壓到果乾和面團混合均勻 5.將面團放入冰箱冷凍30分鐘,這樣做是為了讓面團不會很軟更好操作 6.將冷凍後的面團翻壓折疊4至5次 7.預熱烤箱(180℃預熱大約10分鐘)將分割完成的小面團放進烤盤,表面刷上蛋液,烘烤20分鐘 面團用的分割方法:可以借助專用模具或者刀具,司康的形狀可以是多樣化的,建議使用最簡單的方法(刀具切分,可以是你喜歡的任何形狀) 注:做司康餅乾用的黃油是冷藏後有些硬的質感,不需要軟化或者融化的黃油,將麵粉和冷藏黃油混合揉搓成細沙狀態。 查看更多有趣的烘焙: / @chuxu-ct8tu 詳細製作步驟請看視頻中的操作! 如果你喜歡我的頻道,那就請關注訂閱我吧!謝謝! Please see the operation in the video for detailed production steps! If you like my channel, please follow and subscribe to me! Thanks!