Скачать с ютуб ซี่โครงหมูอบ Thai Style Oven-Baken Pork Ribs | ยอดเชฟไทย (24-04-22) в хорошем качестве

ซี่โครงหมูอบ Thai Style Oven-Baken Pork Ribs | ยอดเชฟไทย (24-04-22)

ถ้าพูดถึงเมนู #ซี่โครงหมูอบ สำหรับคนทำอาหารไม่เก่งอาจถอยห่างเมนูนี้ วันนี้เชฟเลยมีไอเดียสูตรทำซี่โครงหมูอบรสชาติไทยไทยที่ไม่ธรรมดามาให้ลองไปทำตามกัน ไฮไลท์ของเมนูนี้ที่เป็นสูตรเด็ด คือตัวซอสหมักหมู รสชาติต้องกลมกล่อมไปด้วยความหอมจากสามเกลอ กระเทียม รากผักชี พริกไทย ผสมเข้าด้วยผงพะโล้บวกกับความเข้มข้นจากปลาแห้ง เพิ่มความเปรี้ยวฉ่ำจากสับปะรดและซอสมะเขือเทศเข้าด้วยกัน สุดท้ายเลือกน้ำตาลที่เหมาะสมกับสูตรนี้จะช่วยชูรสชาติความโดดเด่นให้ซอสหมักสูตรนี้ อร่อยหอมกลมกล่อมยิ่งขึ้น แล้วซี่โครงหมูจานนี้ก็จะเป็นจานโปรดที่ทำเองก็ได้ ทำขายก็ปัง ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย #มิตรผล #น้ำตาลมิตรผล #mitrphol #น้ำเชื่อมมิตรผล ส่วนผสม ซี่โครงหมู ผงพะโล้ เหล้าจีน ซอสมะเขือเทศ ปลาแห้ง รากผักชี กระเทียม พริกไทยป่น สับปะรด เกลือ น้ำมันพืช มิตรผลน้ำตาลอ้อยธรรมชาติ วิธีทำ รากผักชี กระเทียม ใส่ครกตำพอแหลก ตามด้วยพริกไทยป่น ผงพะโล้ ตำให้เข้ากัน เพิ่มความหวานด้วย มิตรผล น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ เคล้าให้เชข้ากัน ตามด้วยซอสมะเขือเทศ เหล้าจีน เกลือ น้ำมันพืช คลุกเคล้าให้ซอสหมักเข้ากัน สับปะรดสับเป็นชิ้นบาง บีบให้น้ำออกมาเล็กน้อยแล้วผสมรวมกับซอสหมักให้เข้ากัน ซี่โครงหมู ตั้งน้ำร้อน ลวกพอเนื้อตึง แล้วเคล้ารวมกับซอสหมักและปลาแห้ง หมักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที(หรือมากกว่านั้นก็ได้) หมักได้ที่นำเข้าเตาอบ ใช้ไฟ 180 องคาเซลเซียส ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที สุกได้ที่นำออกจากเตาใส่จานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสับปะรด ผักชี พร้อมทานครับ ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook :   / yordchefthai.  . Line : @yordchefthai สนใจติดต่อโฆษณา การตลาด 081-869-8458 Email : [email protected]