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Ravioli ripieni di mascarpone per il pranzo di Natale

Ravioli ripieni di ricotta mascarpone parmigiano con ragù di salsiccia piselli e Crumblè di funghi Questo primo è molto adatto ad un pranzo natalizio per avere qualcosa di diverso con quel tocco in più che dà il crumblè…. Fatemi sapere se li provate Per la pasta: 500 g di farina Cinque uova Un cucchiaio di olio un pizzico di sale Per il ripieno: 500 g di mascarpone 500 g di ricotta 500 g di parmigiano grattugiato Un uovo Sale pepe noce moscata Per il ragù di salsiccia e piselli : Sedano carote cipolla tritati 500 g di impasto di salsiccia o salsiccia schiacciata Mezzo bicchiere di vino rosso Passata di pomodoro o concentrato Piselli fini surgelati Sale pepe Per il crumblè di funghi: 500 g di funghi misti surgelati, volendo si possono usare anche funghi freschi 4 cucchiai di Pane grattugiato con aglio e prezzemolo 4 cucchiai di Parmigiano grattugiato Sale pepe Chi è interessato a prendere il mio libro: I SAPORI DI CONVENTELLO HOUSE questo è il link https://www.impremix.it/prodotto/i-sa... #youtubecreatorawards #family #food #cucina #conventellohouse #cooking #ricetta #ricette #ravioli #funghi #funghiporcini #mascarpone #pisell #ragù #natale #buonefeste #auguri #capodanno #salsiccia #christmas #navidad Mi metto il link qui di alcune cose che potrebbero interessarvi Colino di stoffa https://amzn.to/3Prxaa5 Planetaria https://amzn.to/3WfgMM9 Sac à poche https://amzn.to/3BxQ6hI