[我的友善自然農法]13_1 無菜單種植 總得等端出菜來 才知道是什麼菜 夏天可種什麼菜?? 掌握菜與土壤的特性 種起來除了好吃輕鬆之外 也變得有趣多了... скачать в хорошем качестве

[我的友善自然農法]13_1 無菜單種植 總得等端出菜來 才知道是什麼菜 夏天可種什麼菜?? 掌握菜與土壤的特性 種起來除了好吃輕鬆之外 也變得有趣多了...

大家好 不知您是否吃過無菜單料理 今天就來做個無菜單種植 把夏日可簡單種植的作物 先行上菜 開始今天的第一道菜 既然稱之為無菜單種植 總是得等到端出來才會知道 前方看似雜草叢生 其實內部灑了不少的菜籽 在開始進行今天的挖苗 移植的同時 先來分享一下 前幾天發現的籬笆種法 這若是遠遠的看 會誤以為是七里香 不過這是樹蘭 花的味道非常好聞 很像淡雅的香水味 最特別的是 這用了大花盆 做成了籬笆 可惜剛好沒遇見主人 因為曾經在不同地放看過樹蘭 但就是沒看到種子 不然就可以問一下 他的繁殖方式 這樣移苗的過程 像不像神農氏在嘗百草 今天要種的幾樣菜 其實以前都已經上傳過影片 不過 當摸熟了菜的特性 種法就可以針對環境進行調整 一般玉米或與米筍種植時 會直接原地播種 先行育苗的原因 只是覺得可以偷點時間 加上移植存活率很高 會更好好安排 而玉米與玉米筍的種植方式是一樣的 只不過 玉米需要生長得比較久 也比較吃肥力 因為考量到純靠地力 所以之前都只種玉米筍 今天種玉米的原因 是覺得可以來測試一下地力了 測試一下目前的地力 是否有辦法承受玉米自然生長了 而玉米植株的間距 建議是三十公分 也因為玉米很吃肥 也很吃水 才選擇在這種完結頭菜後的位置 繼續種 先將兩排凹槽的土堆在中間的原因 是日後得反向覆土 較高的位置 日後會反而變成澆水的凹槽 由於是採用不施肥 我的自然農法種植 配合接著會有不少天的降雨 拉高地力的方式 就是讓蚯蚓上畦地上跑 反正就是盡力的讓土壤肥力提升外 減少日後長草清理的時間 也很重要 可以做的配置調整 就盡量先做好 不然 不用藥 光鋤草這件事 就很花時間 而為了讓蚯蚓或微生物有舒服一點的生活環境 大萍拿來覆蓋土表 除了保濕之外 也可避免日後土表溫度過高 這算是自然農法 不除草的折衷辦法 大萍覆蓋下 下方會產生非常多的蚓糞 這已經驗證過了 覆蓋的時候 記得將根朝上 顛倒的方式擺 不然 大萍在濕黏的土壤處 會有繼續生長的現象 雖然天氣變化很大 但是有發現風向變了嗎? 大萍已經從南邊飄往北邊了 這樣鋪設完 除了有特殊風味外 也算是物盡其用 對於沒看過大萍實驗的新觀眾朋友 就只需把大萍看成增加腐植質或是有機質的用途 接著在端出第二道菜之前 順道來提供一個土壤容易過於濕黏的解決方案 左側容易出現積水的現象 此時在右側在多挖一條溝 但不需要過深 只需跟最右側再做個區隔 來增加土表的表面積 這樣就可以減緩土壤濕黏的狀況 有些作物 比如豆科植物 雖然喜歡日照 開花結果時 也相對需要比較多的水 在一側多開出一條溝的好處 除了更容易乾溼分明 這種方式若是一旁還有空間種植 就可以讓作物一起共生 也不用擔心 不同作物間的溼度要求不同 現在正在種的是長豇豆 冬天時也在此處做了測試 用掉了五顆種子 還剩下五顆種子可以先行種植 因為採用漫淹的方式 田間又是立畦作股 以至於這原來舖有水泥的排水口 只有在大量積水時 才能派上用場 對於比較潮濕的位置 簡易將土壤墊高 還是可以解決過濕的問題 因為日後豆子需要比較多的水 那就把受限制的種植環境 再拿來利用 反正能用則用 省事就好 上方生長的則是斷根後的川七 他的藤蔓很粗壯 就保留他的剩餘價值 留給長豇豆攀爬 剛好省去拉繩的麻煩 接著來上第三道菜了 這位置之前 冬天種的是粉圓豆 下方的設置 就不多說了 看到土壤現在的狀況 有興趣的觀眾朋友 再自行回頭去看就好 不過 若是家庭種植 又是空間比較大 一塊一塊畦地進行養土 日後若能進入獨立自主營運 土壤養好後 種起來會越來越輕鬆 個人前一年的種法 除了嘗試與養土之外 也陸續讓設施定型下來 這樣日後要種就可以非常快速 不過 有些作物 對於環境位置要求比較多 在嘗試過程中 就可以不斷的順道進行測試 因為今天種植的時間很趕 所以下方的草就先不拔除 此處是雙排種植 內部溝槽挖起的土壤 結構是非常好 直接把溝槽挖得更深的目的 就是日後不想人工澆水了 繼續把漫淹效果拿來使用 所以 簡單整理完 就直接先種了 至於雜草 等天氣好一點 再來清除就好 種的很趕的原因 除了天氣預報 接下來要連下好幾天的雨 這些四季豆幼苗 已經開始纏繞打結了 實在是偷了過多的時間了 再不處理 很快就要開花結果了 有個重要的土壤成效 還是讓大家看一下好了 挖掘的過程 其實有非常多的蚯蚓 而把種植處再墊高的好處 遇到降雨時 可讓蚯蚓往上爬 至於這溝槽 只要再開一個口 漫淹時 水就可以自動流進來了 由於這棚架並沒有攀繩或拉網 為了讓四季豆可以爬高一點 才靠彼此的子蔓互相扶持纏繞 所以又做了一個嘗試 將底莖處的側蔓 全部修剪掉 只留下主蔓 一般有提供網子往上攀爬 一般是不這樣做 而選擇這樣做 還有另外一個原因 除了避免四季豆豆莢長得太低之外 打算把主莖處養得更粗壯 來儲存更多的能量 這樣做的原因 在一些瓜果類作物非常常見 比如百香果 絲瓜 冬瓜也都是這樣處理 既然同為藤蔓類 就來嘗試看看 底莖養壯的好處 具經驗是可以支撐更多果實外 果實也會比較清甜好吃 加上這是靠大自然的神奇力量生長 這算是另類嘗試外 也是唯一可以在給予地幫助了 最後來看一下 地瓜葉懶人阡插法的現況 從一旁的雜草 就知道採用放養的方式了 這已經開始長出新葉 日後可以分批進行採收 再做一次修剪 將老葉剃除時 順道把雜草清理 就可以不斷進行採收了 謝謝收看