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Zuppa di CAVOLO NERO e FAGIOLI: calda e avvolgente, sarà perfetta per combattere il freddo!

La zuppa di cavolo nero è un delizioso piatto invernale: una ricetta della tradizione popolare toscana, perfetta da gustare sia a pranzo sia a cena. Prepararla è molto semplice ma richiede un po’ di tempo per la cottura e l’ammollo dei legumi per una notte. Prima di tutto, bisogna realizzare il soffritto, aggiungere patate, passata di pomodoro e fagioli e, infine, il cavolo nero e l’acqua: dopo circa due ore il tuo piatto sarà pronto per essere gustato. Ma vediamo come averla deliziosa e perfetta con i consigli del nostro Creator chef Elpidio. Ingredienti 350 gr di cavolo nero 2 patate Cipolla Carota Sedano 200 gr di fagioli secchi Alloro 200 grdi conserva di pomodoro Olio extravergine di oliva q.b. Sale  Pepe 00:00 PRESENTAZIONE 00:17 INIZIO PREPARAZIONE 00:22 CUOCI IL SOFFRITTO 01:07 AGGIUNGI I FAGIOLI 01:39 AGGIUNGI IL CAVOLO NERO E L’ACQUA 02:03 PREPARA I CROSTINI 02:38 IMPIATTA E GUSTA   Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. Iscriviti al canale per non perdere la prossima videoricetta 👉  http://cooki.st/hjVXw Il nostro ricettario 👉  https://www.cookist.it/ Seguici su ⬇️ Facebook:    / cookist   Instagram:    / cookist     For any content use please feel free to contact [email protected]