Zimtsterne Rezept für Faule: Das einfache Rezept ohne Ausstechen | garantiert weich und saftig! 🎄🍪 скачать в хорошем качестве

Zimtsterne Rezept für Faule: Das einfache Rezept ohne Ausstechen | garantiert weich und saftig! 🎄🍪

Mit dieser einfachen Methode backst du superschnell weiche und saftige Zimtsterne Schnitten, die immer gelingen. Außen knusprig, innen weich & saftig. Du formst den Teig einfach zu Rollen, drückst sie flach, bestreichst sie mit der Glasur und schneidest sie in Streifen – fertig! Die Glasur bleibt strahlend weiss und glitzert verführerisch. Ein muss für alle, die wenig Zeit, aber grosse Lust auf Plätzchen haben! ___ 💖 Zeig ein bisschen Liebe & unterstütze meinen Kanal! Wenn dir meine Rezepte gefallen und du meine Arbeit unterstützen möchtest, gibt es 3 einfache Wege: 1. 🎁Durch den Kauf über einen meiner Affiliate Links (s.u.) 2. ☕Durch eine kleine Spende über: ▪️ PayPal: https://www.paypal.com/donate/?hosted... oder ▪️SuperThanks (kleines Herz-Symbol direkt unter dem Video) 3. 👍🏻Durch ein kostenloses Abo, ein Like, ein Hype und einen Kommentar (das ist das Wichtigste!) Jeder Support, egal wie klein, hilft mir dabei, weiterhin kostenlose Inhalte zu produzieren. Vielen lieben Dank für die Wertschätzung! ___ 🎁Produkte aus meinen Videos und viele Geschenkideen findest Du hier *: 🛒https://www.amazon.de/shop/selmasrecipes Produktempfehlungen/ Affiliate Links: Bosch MCM3501M Küchenmaschine MultiTalent 3: https://amzn.to/4fDIfkk MasterClass randloses Backblech (perfekt zum Kekse backen): https://amzn.to/4fjI5P7 Silikon Backmatten Set: https://amzn.to/3Z0q4Qk Victorinox Swiss Classic Gemüsemesser Set (sehr scharf): https://amzn.to/40N9CUG Bunte Messlöffel 5-teilig: https://amzn.to/3YZD4pd Microplane Zester: https://amzn.to/4fcgoYF U-Taste Torten Winkelpalette 3er Set: https://amzn.to/4erOy9J Eiertrenner: https://amzn.to/3O2i37b 🎬🎥Meine Videoausrüstung: Sony Alpha 6300 E-Mount Systemkamera: https://amzn.to/3YKnKvg RØDE VideoMicro Richtmikrofon: https://amzn.to/4fisBuJ *Affiliate Links: Durch den Kauf über einen dieser Affiliate Links könnt ihr meinen Kanal (für euch kostenlos unterstützen), da ich eine kleine Provision von Amazon erhalte. Für Euch entstehen dadurch keine Mehrkosten! ___ 🎵 Musik, die ich (außerhalb der Audio Library) in meinen Videos verwende: epidemicsound.com/referral/n4gjww ___ 👩🏻‍🍳Zutaten für ca. 60 Plätzchen: Für den Zimtsterne Teig: 🔸 400 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse (je nach Größe der Eiweisse kann etwas mehr (ca. 50 g) nötig sein) 🔸 Abrieb einer Orange 🔸 Abrieb einer Zitrone 🔸 1 - 2 TL Zimt (nach Geschmack) 🔸 2 Eiweisse (Größe M) 🔸 1 TL Zitronensaft 🔸 180 g Puderzucker Für die Zimtsterne Glasur: 🔸 1 Eiweiss (Größe M) 🔸 ½ TL Zitronensaft 🔸 90 g Puderzucker ⏱ 200°C Unterhitze (vorgeheizt), ungefähr 8 - 9 Min. auf der untersten Schiene. Alternativ 200°C Ober-/ Unterhitze mit einem zusätzlichen Blech zwischen dem oberen Heizelement und den Plätzchen (um die Oberhitze zu reduzieren). ⚠️Backtemperatur & Backzeit sind Richtwerte und dienen lediglich der Orientierung. Jeder Backofen ist anders! Behalte deine Plätzchen während des Backens unbedingt im Auge 🧐 Kontrolle: Am besten nach 5 Min. regelmäßig kontrollieren. Nimm die Plätzchen aus dem Ofen, sobald die Unterseite leicht gebräunt ist oder die Glasur an den Ecken beginnt dunkel zu werden Testen: Backe evtl. ein einzelnes Keksstück zum Testen, um die perfekte Backzeit für deinen Ofen herauszufinden. Verlängerte Backzeiten machen Zimtsterne hart! Saftigkeit: Lass die Glasur bei Zimmertemperatur trocknen, bis sich eine Haut bildet. Der Teig saugt währenddessen die Feuchtigkeit aus der Glasur, wodurch die Kekse schön saftig werden. Glitzereffekt: Kurz vor dem Auftragen der Glasur eine Messerspitze Puderzucker ganz kurz untermischen. Die Zuckerkristalle sorgen für ein schönes Glitzern. Klebriger Teig? Füge entweder etwas mehr gemahlene Nüsse hinzu ODER lass den Teig über Nacht ruhen- er wird dann von selbst fester. ___ ⏱️Kapitel im Video (Time Stamps) 0:00 Zimtsterne Teig 2:37 Zimtsterne Glasur 3:35 Zimtsterne Schnitten 6:28 Glasur trocknen und backen 7:32 bitte liken & kommentieren! ___ #zimtsternerezept #zimtsterne #zimtsternefürfaule #zimtsternebacken #zimtsterneselbermachen #weihnachtsgebäckrezepte #plätzchenbackenweihnachten #plätzchenbackenrezepte #schnelleweihnachtsplätzchen #zimtschnitten #weihnachtsplätzchenrezepte #plätzchenmiteiweiß #schnelleplätzchen #plätzchenrezepte #weihnachtsbäckereirezepte ___ Kontakt für Kooperationen: yt[at]selmasrecipes.com Gülcan Klein, Maria Montessoristraat 1B, 1068 PC Amsterdam, Netherlands, +31657753293, Btw ID: NL003151327B57