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★チャンネル登録、よろしくお願いします / @hotcook-cooking ●鶏と豆腐の柚子胡椒とろみそぼろ 〈材料〉 ⚫︎鶏ひき肉・・・・・150g ⚫︎絹豆腐・・・・・・300g ⚫︎白ネギ・・・・・・1/2本 ⚫︎にんにく・・・・・1かけ ⚫︎しょうが・・・・・1かけ ⚫︎オリーブオイル・・10cc ⚫︎味噌・・・・全体重量の7% ⚫︎醤油・・・・・・小さじ2 ⚫︎ネギの小口切り・お好みの量 ⚫︎片栗粉・・・・・・大さじ1 ⚫︎水・・・・・・・・大さじ2 ⚫︎柚子胡椒・・・・・小さじ1/4 〈作り方〉 ❶豆腐は水切りして、大きめの賽の目に切る 白ネギ、にんにく、しょうがはみじんぎりにする ❷鍋に豆腐、鶏ひき肉、ネギ・にんにく・しょうがの順に入れ、オリーブオイル、味噌、醤油を入れる ❸ホットクックにセットし、自動メニュー【豚バラ大根】で調理スタート ❹水溶き片栗粉を作り入れ、全体をよく混ぜる 柚子胡椒を入れてよくかき混ぜ、器に盛りつければ完成 #ホットクック #鶏そぼろ #柚子胡椒 ☆おすすめアイテム SHARP ヘルシオ ホットクック 2.4L 電気無水鍋 レッド系 KN-HW24F-R https://a.r10.to/hMdGgI SHARP ヘルシオ ホットクック 1.6L 電気無水鍋 レッド系 KN-HW16F-R https://a.r10.to/hVohco アルペンザルツ 岩塩(250g) https://a.r10.to/hVpu7j カークランド オーガニック エクストラ バージン オリーブオイル 1832g 有機 https://a.r10.to/hVf88x IWAKI 耐熱ガラス製 リップボウル 50ml https://a.r10.to/hyPkKx パール金属 ルシェル 耐熱保存容器 長方形980ml https://a.r10.to/ha76N3 パール金属 ルシェル 耐熱保存容器 長方形 590ml https://a.r10.to/hlegEl