🥣💚 ¿COMO PREPARAR LA AVENA PARA BAJAR EL COLESTEROL TRIGLICERIDOS Y AZUCAR EN SANGRE?🥣💚 скачать в хорошем качестве

🥣💚 ¿COMO PREPARAR LA AVENA PARA BAJAR EL COLESTEROL TRIGLICERIDOS Y AZUCAR EN SANGRE?🥣💚

La avena ayuda a reducir LDL-colesterol y a suavizar picos de glucosa gracias a sus beta-glucanos (fibra soluble). La dosis eficaz es ≈3 g de beta-glucanos/día (constancia diaria). Aquí te explico qué tipo de avena elegir, cómo prepararla para maximizar la viscosidad (la clave) y 3 recetas rápidas sin azúcar. Qué tipo elegir (más a menos beta-glucanos por ración): Salvado de avena (oat bran) → el más concentrado. Copos integrales (gruesos/finos; “rolled/steel-cut”). Harinas instant → menos textura/viscosidad. Dosis práctica (orientativa): Copos: 40–60 g/día. Salvado: 20–30 g/día. (Combinados puedes alcanzar ≈3 g beta-glucanos). 3 RECETAS que funcionan (sin azúcar añadido): Overnight “metabólico” (8–12 h): 50 g copos + 150 ml leche o kéfir + 100 ml agua + 1 cda chía/linaza + canela. Frío toda la noche → más viscosidad → mejor glucemia. Porridge denso (10 min): 50 g copos + 250–300 ml líquido (agua/leche) a fuego bajo, removiendo hasta crema. Sirve con frutos rojos y 1 cda nueces/almendras. Shot de salvado (rápido): 2–3 cdas de salvado en yogur natural/alto en proteína + 1 cda linaza molida + canela. Ideal antes o con la comida principal. Trucos pro (colesterol, TG y glucosa): Más espeso = más efecto: ratio líquido:avena 3:1 y cocción lenta. Añade chía/linaza (fibra + omega-3) y frutos secos (saciedad, TG). Evita miel/azúcar/siropes; endulza con fruta entera y canela. Mejor antes o al inicio de la comida si buscas controlar glucemia. El “agua de avena” no aporta la fibra eficaz: usa avena entera/salvado. Quién debe consultar primero: Diabetes con medicación hipoglucemiante, enfermedad renal, cálculos, celiaquía (elige avena certificada sin gluten), FODMAP sensibles