Lachs mit Haut richtig braten | So wird es saftig, lecker & gelingt garantiert! скачать в хорошем качестве

Lachs mit Haut richtig braten | So wird es saftig, lecker & gelingt garantiert!

In diesem Video zeige ich Euch, wie ihr Lachs mit Haut richtig braten könnt. Ein einfaches & schnelles Rezept - mit Geling-Garantie! Werfen wir zuerst einen Blick auf die Zutaten für 1 Portion: ▢ 250 g Lachsfilet mit Haut ▢ 1 Schuss Pflanzenöl zum Anbraten ▢ 1 Knoblauchzehe ▢ 1 Zweig Thymian ▢ 1/2 Zitrone ▢ 3 Kirschtomaten ▢ 1EL Butter ▢ Salz und Pfeffer ▢ Chiliflocken Die Zubereitung ist einfach: Der Lachs wird mit der Hautseite nach oben für rund 3-4 Minuten in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl bei mittlerer Hitze angebraten. Dann die Hitze höher stellen und den Lachs auf der Hautseite weitere 3-4 Minuten anbraten. In dieser Zeit Knoblauch, Zitrone, Thymian und halbierte Kirschtomaten in die Pfanne geben. Den Lachs auf der Fleischseite mit Salz und Chiliflocken würzen. Dann 1 EL Butter in die Pfanne geben und den Lachs mit der flüssigen Butter überziehen. Wer die Kerntemperatur messen möchte: Glasig ist der Fisch bei 52 - 54 Grad Celsius. Durchgegart ist er bei 60 Grad Celsius. ⚠️ Wenn Du mich unterstützen möchtest, dann schau' doch gleich mal bei meinem Partner Hoffmann vorbei und sichere Dir mit dem Gutscheincode TASTYBITS 10% Rabatt auf die tollen Töpfe, Pfannen, Bräter & mehr. Damit hilfst Du mir, weitere Videos für Dich zu machen. Danke! ➡️ Hier geht's zum Hoffmann Online-Shop: https://hoffmann-germany.de/?ref=xnz0... ✔️ Lade mein GRATIS E-Book herunter: https://www.tastybits.de/mein-kostenl... ✔️ Alle Rezepte findest Du unter https://www.tastybits.de/rezepte/ ▬ Social Media ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ►Website: https://www.tastybits.de​ ►Facebook:   / ​   ►Instagram:   / ​   ►Pinterest: https://www.pinterest.de/tastybitsde/ ▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 0:00 Intro 0:10 Lachs anbraten 0:38 Lachs auf der Haut braten 1:04 Aromaten dazugeben 1:27 Lachs würzen 1:37 Butter hinzugeben 1:50 Lachs mit Butter überziehen 2:06 Gebratenen Lachs servieren 2:20 Weitere Videos #Lachs #Fisch #tastybits ------------ Jetzt Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:    / @jannikkocht