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Fair und Bio - Das Schokoladen Start-Up Fairafric
5 лет назад
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Fair und Bio - Das Schokoladen Start-Up Fairafric
Ob weiß, Zartbitter oder mit einer leichten Chili-Note. Einer leckeren Tafel Schokolade können nur die wenigsten widerstehen. Aber wissen Sie, wie die süße Sünde produziert wird? Auch wenn rund 70% der Kakaobohnen in Afrika geerntet werden, wird der Rohstoff dort in der Regel nicht weiterverarbeitet. Das Start-Up "Fairafric" will diese Situation ändern. Das Unternehmen produziert biologisch angebaute und faire Schokolade. Jeder Schritt, von der Bohne bis zur Tafel, findet dabei in Ghana statt. Von der Geschichte des Unternehmens erzählt jetzt der Film "Decolonized Chocolate". Redaktion: Seda Vardar Kamera: Daniel Mehlkopf Schnitt: Jamie Asher
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