كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة | Chocolate Cake скачать в хорошем качестве

كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة | Chocolate Cake

المكونات: 4 بيض بحرارة الغرفة 1 كوب سكر 200 غرام ملعقة صغيرة سكر الفانيليا 1 كوب حليب دافئ ¾ كوب زيت نباتي 175 ملل 5 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة غير محلى 35 غرام 2 كوب دقيق منخول 260 غرام 2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر 8 غرام لصلصة الشوكولاتة: 1 كوب حليب بحرارة الغرفة 1 ½ كوب ماء بحرارة الغرفة 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة 5 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة غير محلى ½ كوب سكر ¼ كوب زبدة ½ كوب شوكولاتة مقطعة 75 غرام ملعقة صغيرة نسكافيه طريقة التحضير: نخفق البيض والسكر وسكر الفانيليا لمدة 5 دقائق نضيف الحليب والزيت ونخفق لامتزاج المكونات ننخل الكاكاو ونضيفه ونخفق ولا نكثر الخفق نضيف الدقيق على دفعتين أو 3 دفعات مع البيكينغ باودر ونخلط من دون خفاق كهربائي فقط لامتزاج المكونات يجب نخل الدقيق والكاكاو والبيكينغ باودر قبل استعمالهم في الكيك عندما تمتزج المكونات نصب خليط الكيك في صينية ممسوحة بالزبدة نحمّي الفرن على درجة حرارة 175 مئوية وندخل الصينية إلى الرف الأوسط والنار من الأسفل يأخذ تقريبا من 20 دقيقة إلى 25 دقيقة أو حسب حرارة الفرن، نخرج الصينية عندما يخرج عود الأسنان نظيفا لا نترك الكيك وقتا طويلا أكثر من اللازم في الفرن كي لا يصبح ناشفا وقاسيا نخرج الكيك ونتركه ليصبح دفئا ثم نمرّر عود الأسنان عليه كله لنحدث ثقوب فيه كي تدخل الصلصة بشكل أسرع ويتشرّب نحصر صوص الشوكولاتة بإضافة الحليب والماء والنشاء والكاكاو والسكر والنسكافيه ونحركهم نضعهم على نار هادئة إلى متوسطة ونحرّك حتى يصبح دافئا ثم نضيف الزبدة عندما يبدأ بأن يشتدّ نخفف النار جدا ونضيف الشوكولاتة ونحرّك تحريكتين ونطفئ النار نحرّك حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل ونضعها جانبا كي تصبح دافئة قليلا عندما تصبح دافئة نضيف نصف كمية الصوص فوق الكيك ليتشربها ونتركه 10 دقائق ثم نضيف النصف الثاني نزيّن بالشوكولاتة المبشورة أو حسب الرغبة أو من دون أي زينة شاهدوا طريقة عمل هوت شوكليت النوتيلا:    • جربوا وصفة الهوت شوكليت ب 3 مكونات فقط | N...   شاهدوا طريقة عمل السحلب بدقائق:    • الطريقة الصحيحة لعمل مشروب السحلب بالنشا ب...   ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ✅ اشتركوا في القناة واضغطوا زر الجرس 🔔 لتصلكم كل الفيديوهات الجديدة    / @sarainthekitchen