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オートミール食パン　食物繊維豊富なオートミールをたっぷり使い、ヨーグルト、きび糖も加えてヘルシー&香ばしく♫

#パン作り #食パン #オートミール 食物繊維豊富なオートミールを生地にも生地表面にもたっぷり使い、さらにヨーグルト、きび糖も加えたヘルシーで香ばしい食パン。 オートミールを生地材料に使うときの注意点、ふんわりした仕上がりにするための発酵の見極め方など、美味しく、上手に作るコツをわかりやすくお伝えします。 オートミールはオーツ麦を加工したシリアルで、食物繊維だけでなく、カルシウム、鉄分、植物性タンパク質、ビタミンB1、ビタミンEなどさまざまな栄養素が豊富に含まれています。 ヨーグルトを入れることでヘルシーさがアップし、その沢や湯かな酸味が加わることでオートミールが苦手な人でも食べやすくなります。 パン屋さんとは違う、お家で作るための方法。 レシピには書かれていないテクニック、仕上がりを左右するちょっとしたコツ。 どこよりもわかりやすくお伝えします！ 【材料】 〈生地用〉 オートミール　50g 熱湯　50g 強力粉（カメリヤ）　200g インスタントドライイースト（赤サフ）　小さじ1と3分の2 きび糖　大さじ2 プレーンヨーグルト　50g 塩　小さじ3分の2 無塩バター　25g 水　80-90g 〈型バター用〉 無塩バター　適量 〈仕上げ用〉 オートミール　20g 【レシピ】 【オススメ関連動画】 ブランエピ　食物繊維豊富でヘルシー&香ばしい♫    • ブランエピ　食物繊維豊富でヘルシー&香ばしい♫　粒あんを使った甘いエピ...   胚芽食パン　ヘルシー&香ばしい♫　大きく膨らませて美味しく！    • 胚芽食パン　ヘルシー&香ばしい♫　大きく膨らませて美味しく！　そのための...   【♫　Music from Epidemic Sound】 ① The Way It Burns - Jesse Lawrence feat. Ed Mills ② Spirit of the Season - Jesse Lawrence feat. Ed Mills ③ Out of Thin Air - Jesse Lawrence feat. Leone ④ Director - The Devil's Sway feat.Penny Lane 【ハルパンstudioについて】 東京都西東京市の自宅パン教室です。 受講資格は15才以上の女性限定です。 ↓のリンク先も見ていただけると嬉しいです！ ●料理教室検索サイト「クスパ」 日本最大の料理教室検索サイト「クスパ」に教室の詳しい情報を載せています。 https://cookingschool.jp/school/harup... ●instagram   / harupanstudio   ●X（twitter）   / harupanstudio