【埼玉グルメ】味は進化し続ける——東川口駅1分、心も満たす手作りラーメン【桑原亭／東川口】たまぐるめ#83 скачать в хорошем качестве

【埼玉グルメ】味は進化し続ける——東川口駅1分、心も満たす手作りラーメン【桑原亭／東川口】たまぐるめ#83

今回ご紹介した「桑原亭」のインスタグラムアカウントはコチラ！ お店の最新情報やこだわりの一杯がチェックできます！ ▶︎ 公式Instagram：  / ramen_kuwabaratei   気になった方は今すぐチェック！ 桑原亭 〒333-0801 埼玉県川口市東川口２丁目１−３５ https://maps.app.goo.gl/EbaUJvuMbzcrF... “一度は味わって欲しい埼玉（たま）の味”を紹介する グルメ番組「テレ玉認定！たまぐるめ」。 店主のお人柄、店内の雰囲気、食材へのこだわり、開店秘話など その店の魅力的な「味」を一品とともにお伝えしていきます。 「昔の味は出せないですね」。そう語る創業者の桑原さんの言葉が、この店のすべてを物語っています。 川口市・東川口駅から徒歩1分の場所にあるラーメン店「桑原亭」は、“美味しさの更新”を続ける店です。 工夫次第で、もっと美味しいものが作れるはず。そう考え、日々情報を集め、試し、納得できたものだけを一杯に落とし込みます。常連からは「どんどん変化しているね」と言われるのだとか。 麺もスープも、そしてカレー丼に至るまで、すべてが手作りです。その日の気温や湿度、体調にまで目を配りながら微調整を重ねる姿勢には、料理人としての誠実さがにじみます。提供される一杯には、技術だけでなく思考の積み重ねが詰まっています。 そしてもう一つ、この店の大きな魅力は“アットホームさ”です。訪れた人を笑顔にしたい、心もお腹も満たしたいという想いが、接客や空気感から自然と伝わってきました。 進化を止めないからこそ、何度でも食べたくなる。 一杯のラーメンに、そんな物語が込められています。 【テレ玉認定！たまぐるめ】 “一度は味わって欲しい埼玉（たま）の味”をご紹介！ 満たすのは胃袋だけじゃない…！ 店主のお人柄、店内の雰囲気、食材へのこだわり、開店秘話などなど その店の魅力的な「味」を一品とともにお伝えしていく埼玉県密着型グルメ番組！ 【放送日時】 月曜：20:55～22:00[本放送] 日曜：17:55～18:00[再放送]　ほか 完全版はYouTubeチャンネルで金曜日に配信！ #桑原亭 #埼玉グルメ