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Hallo zuammen:-) Heute zeige ich euch ein schnelles gelingsicheres Rezept ideal für euer Ostergebäck. Diese Quark - Öl - Hasen, kann wirklich jeder. Der Teig ist gelingsicher, gut zu verarbeiten und zudem noch schnell gemacht. Sehr schön zum Kaffee an den Osterfeiertagen. Aber auch mit anderen Figuren einfach mal so schnell gebacken. +++Werbung+++wegen Markennennung / Markenerkennung ------------------------------------------------------------ Hasen aus Quark – Öl – Teig Zutaten für den Teig: 500 g Mehl Type 405 250 g Quark Magerstufe 50 g Milch 1 Ei 110 g Öl (neutrales) 100 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 TL Vanillepaste 1 ½ Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Zusätzlich zum Wenden der Hasen: 1 Päckchen Vanillezucker 100 g geschmolzene Butter 100 g Zucker So geht´s Die Zutaten für den Teig in zusammen verrühren, und 10 Minuten ruhen lassen. Den Teig auf einer Backmatte, oder einer bemehlten Arbeitsplatte geben und ca. 0,5 cm dick ausrollen. Den Backofen auf 180 Grad / Umluft vorheizen, und Backbleche mit Backpapier auslegen. Die Hasenausstechform in Mehl tauchen, und aus dem Teig, Hasen ausstechen. Diese mit etwas Abstand auf die Backbleche verteilen. Teigreste erneut ausrollen, und genauso weitervorgehen, bis der Teig aufgebraucht ist. Die ausgestochenen Hasen mit der geschmolzenen Butter bepinseln, und für ca. 12 – 15 Minuten backen. Die Hasen nicht zu dunkel backen! Inzwischen den Zucker mit dem Vanillezucker mischen, und auf einen flachen Teller geben. Nach dem backen, die Hasen mit dem Rest der flüssigen Butter bestreichen, und sofort in die Zuckermischung wälzen. Danach die Hasen auf ein Kuchengitter auskühlen lassen. Nach belieben verzieren. ---------------------------------------------------------------- Du findest mich auch hier: Instagram: frank linke kochen und backen Facebook: Frank Linke kochen und backen --------------------------------------------------------------- +++Werbung+++ Wundermix.de Hier findet ihr Links zu meinen verwendeten Produkten der Fa. Wundermix WunderGar® Permanent | Dauerbackfolie für den Backofen: https://www.wundermix.de/kuechenutens... -------------------------------------------------------------- WunderMat® | Teigunterlage «Wundermix» | Premium-Teigmatte aus Silikon: https://www.wundermix.de/kuechenutens... ------------------------------------------------------------- FlexiSpatel® | Flexibler Spatel für deine Küchenmaschine: https://www.wundermix.de/thermomix-zu... ------------------------------------------------------------ Spare 5% Rabatt mit deiner Bestellung bei Wundermix.de Rabattcode: Frank5 ----------------------------------------------------------- Außerdem hier die Hasen Ausstechformen von Amazon: Be dem Link zur Amazon, handelt es sich um ein Provisionslink Es entstehen dabei für den Käufer keinerlei Mehrkosten auf die Produkte. Bei einer Bestellung über diesen Link, egal ob dieses Produkt, oder ein anderes produkt, wird mir von Amazon eine kleine Provision zugesprochen. Ausstecher Ostern, Plätzchen Ausstechförmchen Ostern, Plätzchenausstecher Hase, 5 Stück keksform Oster Set, Ideales Ostergeschenk für Osterplätzchen : https://amzn.to/3Gc09eN #ostern #backen #hasen #sweet #gebäck #kuchen #plätzchen