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😋這次煮什麼?【優格料理】 🧑🍳這次誰來煮?【#楊開瑞 主廚】 很多注重健康、或是在意身材的朋友們,都會有飲用優格的習慣,除了酸甜可口、增添飽足感之外,還有豐富的好菌可以提升免疫力,但是你知道優格也可以拿來入菜嗎?一起跟著開瑞老師越吃越美越健康~ 「印度番紅花香飯」:每一口都吃得到米、香料、優格、堅果、果乾或蔬菜,充滿層次的印度香飯任誰也難以抵擋~這道菜不僅美味,還因其色彩鮮豔而受到喜愛,常見於慶祝活動和特殊場合。 「希臘香菇皮塔 佐豆腐優格酸醬」:希臘優格酸醬Tzatziki是一種源自於顎圖曼帝國的沾醬,傳統上使用小黃瓜、優格來製作,清爽的滋味通常用作開胃菜或配菜~現在很多養生的朋友們也會拿優格酸醬來取代含油量過高的美乃滋,用來塗麵包或皮塔餅上面~今天就跟著開瑞老師一起在餐桌上環遊世界吧~ 00:00 intro 00:25 印度番紅花香飯 14:59 希臘香菇皮塔 佐豆腐優格酸醬 ========================== 當美味變成日常、 當蔬食成為習慣、 幸福, 就是帶你走進我的食堂 星雲大師曾提到,吃素不僅能保護環境,還能促進身心健康。他認為,素食有助於減少身體內的毒素,增強免疫力,並且讓人心情更加平和。他強調,素食不僅是一種飲食習慣,更是一種生活態度,能夠促進地球的可持續發展,同時增進個人的靈性修養。星雲大師的智慧教導我們,透過吃素可以實現內外兼修,達到真正的健康與和諧。 ========================== #佛光山 #人間衛視 #蔬食 #素食 #美食 #蔬食料理第一品牌 #TaiwaneseFood #taiwanstreetfood #Vegetarian #대만먹거리대표전통음식 #채식주의 #ベジタリアン #台湾料理