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Spiesheimer Chardonnay mit Sabrina Becker (Weingut Becker)

Spiesheimer Chardonnay Weingut Becker aus Spiesheim Chardonnay trocken [2019] Am Mittwoch waren wir bei Sabrina Becker vom Weingut Becker aus Spießheim . Neben viel Spaß hatten wir auch unglaublich tollen Wein. Sabrina , die den Betrieb erst seit 2017 leitet, lebt unter dem Motto: "Keine Angst vor falschen Entscheidungen, sonst verpasst man die richtigen!". Genau mit diesem Mut produziert sie beeindruckender Weine, modern und innovative. So hat sie uns auch ihren Chardonnay Ortswein vorgestellt. Dieser Wein hat mich von Grund auf begeistert. In der Nase rebsortentypisch und mit tollem Schmelz. Im Mund klar, sanft und mit dezenter Säure. Zart, fein, mit viel Finesse und einer guten Portion Holz. Nicht erschlagene aber auch nicht leise. Ein toll herausgearbeitetes Produkt weinbaulicher Handwerkskunst. Kategorie: Ortswein Preis: 13,50 € Alkohol: 13,5 % Säure: 4,8 g/l Restzucker: 4,6 g/l Persönliche Bewertung: 9,5/10 Levin’s Ich darf Sabrina nicht SIEzen, da wir fast ein Jahrgang sind, also an Sabrina: danke dir, es war toll. Wein on Wednesday   / wein.on.wednesday   E-Mail: [email protected] Mittwoch den 16.02.2021