Granatér készült (krumplis tészta) скачать в хорошем качестве

Granatér készült (krumplis tészta)

Recept = 90 gr. reszelt burgonya, sóztam majd egy idő után a lét kinyomtam belőle, 400 gr. liszt 2 db. tojás 8 gr. só Annyi vizet adjunk hozzá, hogy a tészta ne legyen nagyon puha de nagyon kemény sem. Pár perc pihenés után nyújtjuk, majd vagdaljuk össze ízlés szerint. Enyhén sós vízben főzzük meg, egy perccel tovább mintha nem lenne benne burgonya. Hideg vízzel mossuk le a kifőtt tésztát, ez nem fontos. - - 650 gr. burgonya, szeletel sóz ételízesítő őrölt kömény, nagyon kevés, nem fontos. víz, ne sokat, amúgy ez a lé főzés után a liszthez is mehetne, de én nem szoktam használni. Megfőz - - 90 gr. zsír 1 nagy vöröshagyma dinsztel 1 p.e.k. őrölt paprika Hozzá a főtt burgonya