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材料たった4つ! 3分で完成! とっても簡単だけど、美味しい自家製の麹マヨネーズです。 腸が喜び、旨味も増す麹を使って作る無添加マヨネーズは格別ですよ! 一度作るともう市販のマヨネーズには戻れません。 手作りマヨネーズによくある固まらないといった失敗を しないコツもあります。 どの家庭にもあるマヨネーズですが、手作りだと添加物や保存料なども入っていない、安心して食べられるマヨネーズができますし、何より、市販品に負けない美味しさがあります! 材料も少なくアッと言う間にできるので、自家製調味料の1つに手作りマヨネーズをぜひ作ってみて下さいね(^^) 【材料】 卵:1個 塩麹:大1 米油:200㎖ 米酢:大2 「塩麹」の作り方はこちら→ • 塩麹がグレードアップ!だし仕込みの【だし塩麹】と【塩麹】の作り方と日持ちす... チャンネル登録よろしくお願いします YouTubeチャンネルURL / @shizenha01 #麹マヨネーズ #塩麹マヨネーズ #自家製マヨネーズ #自家製マヨネーズレシピ #自家製マヨネーズの作り方 #手作りマヨネーズ #手作りマヨネーズの作り方 #自家製調味料