Verhaal van de Mul скачать в хорошем качестве

Verhaal van de Mul

De mul is een kleine vis met een grote kop. De rug en de flanken zijn roodachtig met gele strepen, waardoor deze vis makkelijk te herkennen is. De mul wordt doorgaans zo'n 15 tot 20 cm groot en kan maximaal 40 cm lang worden. De mul, ook bekend als Rouget is een geliefde vis die voornamelijk in de Atlantische oceaan voor de Franse kust voorkomt. Maar ook in de Noordzee wordt deze smakelijke vis steeds vaker gevangen. Met het opwarmen van het zeewater wordt deze vis steeds vaker aangeboden op de Nederlandse afslagen. De rode mul wordt veelal in de lente en de zomer gegeten. Zo is dit heerlijke visje bijvoorbeeld uitermate geschikt voor op de barbecue. Mul is mager en zeer licht verteerbaar. Door de structuur is het zeer makkelijk om de graat in één keer te verwijderen.