Скачать с ютуб Erdbeer Panna Cotta mit Agar Agar в хорошем качестве

Erdbeer Panna Cotta mit Agar Agar

Agar Agar ist nicht nur für Veganer und Vegetarier eine echte Alternative zu herkömmlichem Geliermitteln. Ich zeige euch in diesem Video, wie das rein pflanzliche Geliermittel verwendet wird. Chefstuff:    / siiidbaby   Was ist Agar Agar ?? Agar Agar sind Kohlenhydrate, die in den Zellwänden von Blau- und Rotalgen sitzen. Mit heißem Wasser wird Agar Agar aus den sonnengetrockneten Algen gewonnen, getrocknet und zu Pulver verarbeitet. Bereits seit dem 17. Jahrhundert ist Agar Agar in der japanischen Küche zuhause. Zum Beispiel als Verdickungsmittel in Suppen oder Geliermittel in Süßigkeiten und Eis. Im Gegensatz zu Gelatine, das Knochen, Knorpel und Bindegewebe von Rindern und Schweinen enthält, ist es rein pflanzlich. Agar Agar kannst du entweder im Schraubglas oder in kleine Papierpackungen kaufen, ähnlich wie Backpulver. Die meisten Drogerien, Bioläden und Reformhäuser haben das pflanzliche Geliermittel im Sortiment. Mehr Infos über mich -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Homepage: https://www.peters-kochwelt.de/ Facebook:   / peter.hundsdorfer   Instagram: https://www.instagram.com/peters_koch... ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------