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20 fermes d’élevage ont été suivies dans le cadre du projet ARPEEGE et ont travaillé à l’autonomie à différentes échelles. Retour de Jean-Paul Louis, éleveur en Meurthe-et-Moselle, qui réfléchit l’autonomie à l’échelle régionale en valorisant des co-produits, qui peuvent être diverses sur le territoire ! Pour en savoir plus, consulter nos fiches techniques : https://grandest.chambre-agriculture.... Retrouver ici d’autres leviers mis en œuvre par les fermes pilotes : https://grandest.chambre-agriculture.... Résultats issus du Partenariat Européen pour l’Innovation ARPEEGE (Autonomie en Ressources Protéiques et Énergétiques des Élevages du Grand Est) qui a l'ambition de rapprocher les intérêts des éleveurs et des céréaliers au sein d'un cercle vertueux de production et de valorisation de ressources régionales. Découvrez également le projet COPRAME qui étudient la valorisation des co-produits régionaux : https://idele.fr/detail-article/copra...