Koiran syönti Kiinassa, koiranlihafestivaali Yulinin kaupungissa скачать в хорошем качестве

Koiran syönti Kiinassa, koiranlihafestivaali Yulinin kaupungissa

Länsimaissa koiria pidetään ihmisen parhaana ystävänä, mutta Kiinassa niitä pidetään paikoin erinomaisena herkkuruokana. Koiranlihaa syödään myös muissa Aasian maissa, kuten Etelä-Koreassa, Indonesiassa ja Vietnamissa. Erityisen kuuluisa on Guangxin provinsissa Yulinin kaupungin koiranlihafestivaali, jossa teurastetaan ja syödään vuosittain noin 10.000 koiraa. Vuotuinen, kesäpäivänseisauksen (meikäläisen juhannuksen) aikaan järjestettävä koiriensyöntifestivaali on jo vuosien ajan ollut niin kiinalaisten kuin kansainvälisten vastustuskampanjoiden kohteena. Pääosa festivaalin koiranlihasta on peräisin mustasta pörssistä ja varastetuista ihmisten lemmikkikoirista. Koko Kiinassa ei ole yhtään koiranlihatilaa tai koiranlihan käsittelyyn hyväksyttyä teurastamoa. Eläinten oikeuksien puolustajat – niin Kiinalaiset kuin Länsimaiset eläinsuojelujärjestöt, ovat jo vuosia yrittäneet saada Yulinin festivaalit kiellettyä. Monet eläinoikeusjärjestöt ovat myös painostaneet Kiinan päättäjiä, jotta koiran lihan syönti kiellettäisiin lailla. Monet Kiinalaiset aktivistit pyrkivät ostamaan ja pelastamaan koiria teurastamiselta Festivaalin aikana. He ovat myös pitäneet protesteja ympäri maata, sekä useat julkisuudenhenkilöt ovat ottaneet kantaa ja protestoineet sosiaalisessa mediassa koskien Yulinin festivaalia. Arvioiden mukaan Kiinassa syödään 10-20 miljoonaa koiraa vuodessa. Koiria pidetään ennen teurastusta usein järkyttävissä oloissa. Myös ruoan hygieenisyys on herättänyt epäilyksiä, kun koirat teurastetaan usein kaduilla. Ravintoloitsijoiden mukaan koiran syönti erityisesti kesäaikaan on pitkäaikainen traditio. Vuosisataisten perinteiden muuttaminen voi olla hidasta, mutta Kiinassa on tiedostettu koiransyönnin negatiiviset vaikutukset maan imagoon. Ja nuoret kiinalaiset eivät eläinsuojelujärjestöjen mukaan ole innostuneet syömään koiria, joten jollain aikavälillä tapa saattaa hiipua. Lihan syönnistä voidaan olla montaa mieltä. Voidaanko eläimiä arvottaa ? Voidaanko pitää jonkun eläinlajin syömistä eettisesti hyväksyttynä ja pitää jonkun toisen eläinlajin syömistä moraalittomana ? Moraalinen ongelma Yulinin koiransyöntifestivaaleilla on nimenomaan koirien kohtelu ennen teuraaksi päätymistä, myös koirien teurastaminen on useimmiten ongelmallista, sillä eläimiä kohdellaan äärimmäisen julmalla tavalla. koiria ja kissoja saatetaan teurastaa muun muassa hirttämällä, keittämällä, hakkaamalla ja antamalla sähköä. Ennen teurastusta koiria ja kissoja pidetään ahtaissa häkeissä ilman vettä, ruokaa tai tilaa liikkua. Useita koiria tyypillisesti sullotaan pieniin häkkeihin jossa ne pystyvät liikuttamaan korkeintaan kieltään ja silmäluomiaan. Festivaalin ajanjaksona lämpötila on tyypillisesti 28-35 astetta ja ilman kosteus 90 % kieppeillä. Koirat ovat siis kuin saunassa. Tyypillisesti ne kärsivät vakavasta nestehukasta. Yulinin festivaalia vastaava koiranlihan syöntijuhla kiellettiin vuonna 2016 itäkiinalaisessa Zhejiangin maakunnassa. Kiinalaisen eläinsuojelujärjestön sekä kansainvälisen ihmisoikeusjärjestön järjestämään kyselyyn vastanneista kiinalaisista 64 prosenttia kannatti Yulinin koiriensyöntifestivaalin kieltämistä ja 51.7 prosenttia oli sitä mieltä, että kaikenlainen koiranlihan kauppa tulisi kieltää. Kyselyyn vastanneista kiinalaisista 62 prosenttia oli sitä mieltä, että Yulinin koiriensyöntifestivaali vaarantaa Kiinan kansainvälistä mainetta. Lisäksi 69.5 prosenttia Kiinalaisista ilmoitti, etteivät he ole koskaan syöneet koiranlihaa, eikä sellainen kuulu kiinalaiseen traditioon.