JERICALLAS TAPATÍAS | postre delicioso | скачать в хорошем качестве

JERICALLAS TAPATÍAS | postre delicioso |

Si me siguen en instagram sabrán que yo amo compartir fotos con breves historias de las recetas que preparo y precisamente hace unos días les compartí lo poquito que yo se de este delicioso postre. Como saben su origen se ha debatido mucho, ya que hay personas que afirman que estas se inventaron en un convento ubicado en Jérica, España y que por eso se llaman así.... Sin embargo hay otra versión que es la que a mi más me gusta por que dice que este postre es 100% tapatío y que nació en la cocina del Hospicio Cabañas, un lugar que precisamente está ubicado en Guadalajara... Esta misma misma historia dice que las jericallas fueron una receta creada por accidente, por que resulta que un día las monjitas estaban buscando formas ricas y nutritivas para alimentar a los niños que estaban alojados en el hospicio, entonces a una de ellas se le ocurrió modificar una receta de donde se dice, era ésta originaria. Total que esta monjita se puso a buscar y empezó a preparar la receta muy a su estilo, metió su postre a hornear, y entre tantas cosas que tenía que hacer vino olvidando que estaba cocinando... Para cuando la pobre monjita se acordó, fue a la cocina, abrió el horno y descubrió su postre todo quemadito, sin embargo no lo tiro, a ella le llamó bastante la atención el olor tan agradable que este desprendía y optó por probarlo y para la sorpresa de la monjita esto sabía delicioso y lo mejor fue que los niños y demás monjitas lo aceptaron muy bien. Algo que a mí me parece super curioso es que la historia cuenta que la monjita se llamaba Jenara Caracalla, esta era originaria de Jérica, España y los niños de cariño le decían "Jericalla" y pues gracias a su genial invento los niños bautizaron el postre en honor a ella con ese nombre. Como ven es una historia super bonita que nos demuestra que a veces las mejores recetas se crean por accidente y está, pues no fue la excepción, yo espero que les haya gustado la pequeña historia y les agradezco tanto el estar aquí. ✿ INGREDIENTES: • 1 litro de leche bronca si no encuentran pueden usar entera. • 5 huevos • 2 cucharadas de vainilla • 1 taza de azúcar • 1 troquito de canela No olviden seguirme en mis redes sociales, uso más el instagram, allí podrán conocerme mejor, saber mis gustos, mis pasatiempos, y ver las próximas recetas que se vendrán al canal. ✿ Instagram:   / gaby_hyuga   ❤ Pagina de FB:   / detoodounpocoo   Categoría Que Dios me los bendiga mucho y les deseo un excelente día ❤️