Bolo ALAGADO de chocolate! | Ana Maria Braga | Mais Você скачать в хорошем качестве

Bolo ALAGADO de chocolate! | Ana Maria Braga | Mais Você

Como fazer bolo alagado? A Ana Maria Braga se inspirou na receita que está fazendo o maior sucesso na internet e reproduziu o bolo no #MaisVocê. 😉 #BoloAlagado #AnaMariaBraga Ingredientes Calda de chocolate 1 lata ou 395 gramas de leite condensado 1 lata ou 300 gramas de creme de leite com soro 60 mililitros de leite. Ou use um quarto de xícara de chá 100 gramas ou 1 xícara de chá de leite em pó 70 gramas de chocolate em pó 50% peneirado. Ou use três quartos de xícara de chá Ingredientes Cobertura de brigadeiro 1 lata ou 395 gramas de leite condensado 1 colher de sopa ou 15 gramas de manteiga 40 gramas de chocolate em pó 50% peneirado 200 gramas de creme de leite de caixinha Ingredientes Bolo alagado 140 gramas ou 1 xícara de chá de farinha de trigo 45 gramas ou meia xícara de chá de chocolate em pó 50% peneirado 1 colher de café de fermento em pó 6 ovos 135 gramas ou três quartos de xícara de chá de açúcar Confeitos a gosto para decoração Modo de Preparo Calda de chocolate Em uma tigela coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite com soro, 60 mililitros de leite, 100 gramas de leite em pó e 70 gramas de chocolate em pó 50% peneirado. Misture bem com um batedor de arame e reserve para a montagem. Modo de Preparo Cobertura de brigadeiro Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e 40 gramas de chocolate em pó 50% peneirado. Misture bem e leve em fogo médio por mais ou menos 12 minutos mexendo sempre. Depois, adicione 200 gramas de creme de leite de caixinha e deixe em fogo médio por mais 8 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve para montagem. Modo de Preparo Bolo alagado Em uma tigela, coloque 140 gramas de farinha de trigo, 45 gramas de chocolate em pó 50% peneirado e 1 colher de café de fermento em pó. Misture bem e reserve esta mistura seca. Em uma batedeira, coloque 6 ovos e bata em velocidade alta por 5 minutos. Depois, diminua a velocidade e adicione 135 gramas de açúcar e bata por mais 5 minutos. Retire da batedeira e adicione, aos poucos, a mistura seca, delicadamente até obter uma massa homogênea. Transfira para uma forma redonda de 22 centímetros por 5 centímetros de altura, untada e forrada com papel-manteiga untado. Coloque no forno preaquecido em 180 graus Célsius por mais ou menos 50 minutos. Depois deste tempo, retire do forno, passe uma faquinha nas laterais e desenforme ainda quente em outra forma redonda um pouco maior, de 24 centímetros por 7 centímetros de altura. Descarte o papel-manteiga, fure o bolo ainda quente com 1 palito ou garfo e despeje a calda de chocolate quente, sobre todo o bolo. Cubra com papel-filme e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Retire o bolo da geladeira, descarte o papel-filme e com a ajuda de uma espátula distribua a cobertura de brigadeiro sobre o bolo, cobrindo toda a superfície. Decore com os confeitos e sirva. ------------------------------------ ➡ Inscreva-se no Receitas: https://bit.ly/InscrevaSeNoReceitas ➡ Assista também no Globoplay +Canais: www.globoplay.com ➡ Siga o Receitas nas redes sociais: Facebook:   / receitas   Instagram:   / receitas   Pinterest:   / receitas   TikTok:   / receitas   Muito Mais Receitas: https://receitas.globo.com/