Püf noktalarıyla ev yapımı dağılmayan tam kıvamında mantı nasıl yapılır? скачать в хорошем качестве

Püf noktalarıyla ev yapımı dağılmayan tam kıvamında mantı nasıl yapılır?

Hamurunun kıvamından,iç harcının lezzet sırrına,sosundan,haşlamasına kadar bütün aşamalarıyla mantı tarifi vericem💯 Hadi başlayalım🥰 Malzemeler👇👇👇 =============== 💯1 kilo un 💯1 adet yumurta 💯1,5 tatlı kaşığı tuz 💯3 su bardağı su(200ml) Yapılışı👇👇👇 ============ 💯Yoğurma kabına unu,tuzu ve yumurtayı alıp karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş su ilave ederek sert ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz 💯Sert yoğuruyoruz ki mantılar haşlandığında dağılmasın suya attığımız şekilde kalsın 💯Hamuru önce 10 dakika dinlendirip iç harcını Hazırlayabilirsiniz daha sonra 4 bezeye ayırın çok ince olmayacak şekilde açın harçtan koyun ve videodaki gibi şekiller verin 💯Hamur açmasını bilmeyenler yada yeni başlayanlar bezeleri küçük yapın önce elinizle açabildiğiniz kadar açın sonra merdaneyle inceltin daha sonra oklavayla bir iki tür üzerinden geçerek yapabilirsiniz İç harcı için malzemeler👇👇👇 ========================= 💯700gr kıyma 💯2 adet büyük boy rendelenmiş soğan 💯1 tatlı kaşığı karabiber,reyhan ve tuz Yapılışı👇👇👇 ============ 💯Soğanları rendeleyip suyunu sıkın içine diğer malzemeleri koyup yoğurun 💯Hamuru önce boyuna sonra enine çizgiler atıp kare formunu verip harçtan koyup videodaki gibi kapatıyoruz ardından kaynayan suya mantıları atıp kaynamaya başlayınca 10 dakika haşlıyoruz 💯Üzerine tereyağı ve kırmızı toz biber kavurup ister sarımsaklı yoğurtlu isterseniz sade servis yapabilirsiniz 💯Herkese afiyetler olsun🥰 #mantı #mantıtarifi #hamurisleri #delicious #tarif