Правда про ОБЩЕПИТ Сколько стоит закрыть ресторан ? Не открывай кофейню пока не посмотришь это видео скачать в хорошем качестве

Правда про ОБЩЕПИТ Сколько стоит закрыть ресторан ? Не открывай кофейню пока не посмотришь это видео

Ошибки , банкротсва и провалы ! 20 лет опыта в одном видео. Многим кажется, ну что там открыть кофейню , ресторан или кафе я же уменю вкусно готовить или был опыт работы бариста, официантом или даже управляющим рестораном. Но когда дело доходит по реального ресторанного бизнеса ожидания расходятся с реальностью. Модный дизайн кофейни, красивая подача блюд в ресторане, открытая кухня кафе, где стильные повара готовят мишленовские блюда - это только фасад ресторанного бизнеса. В этом видео поговорим про важность концепции в ресторанном бизнесе. С чего начать запуск кофейни или ресторана ? На какие основные моменты обратить внимание при открытии кафе ? Обсудим какие есть основные подходы к запуску ресторанного бизнеса и как это сделать новичкам, а как опытным рестораторам _______________________________________________________________ ✔️ Смотрите этот ролик от начала и до самого конца, чтобы узнать об этом и не только! 👉 Если ты давно мечтаешь открыть свой ресторан, бар, кофейню или кондитерскую, то этот канал точно тебе поможет! 👉 Библиотека ресторатора - https://taplink.cc/foodcost/p/1064796/ 📍 Помощь в запуске ресторанного бизнеса - https://taplink.cc/foodcost 📍 Полезный Телеграм - https://t.me/gutsfood 📍 Блог основателя в инстаграм -   / a.ovtin   📍 Дзен - https://dzen.ru/foodcost 📍 ВК - https://vk.com/food.cost 📍 Блог основателя ВК - https://vk.com/a110ff 📍 TikTok -   / a.ovtin   📍 Рутуб: https://rutube.ru/channel/35767430/ ✅ По вопросам сотрудничества: https://t.me/a110ff 📲Бесплатная консультация с экспертом https://taplink.cc/foodcost ✅ Подпишись - / ‪@OFFTIN‬ 0:00 20 лет опыта в ресторанном бизнесе 0:10 Ошибки рестораторов 1:53 С чего начать ресторанный бизнес ? 2:20 Повар - это не ресторатор 3:20 Кухня, еда и качество это не главное 4:45 Библиотека ресторатора 7:10 Мы открыли кофейню 8:00 Мы закрыли кофейню 9:00 Сколько денег приносит кофейня ? 9:50 Бизнес план кофейни или ресторана 10:20 P&L модель \ ДДС отчёт 11:00 Точка без убыточности ресторана 12:00 Аналитика при запуске общепита 📍 Ресторанный бизнес, открытие под ключ, гастротуры - последние новости и полезные материалы на сайте Food Cost Group: https://taplink.cc/foodcost Инстаграм (Instagram) принадлежит компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещенной в РФ #ресторанныйбизнес #общепит #какоткрытькофейню