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이보은의 만능시리즈 4탄! 무슨 요리든 맛을 배가 시키는 마법의 가루비법 공개합니다 (ft.얼갈이국)

#이보은 #만능맛가루 #천연조미료 이보은의 요리비법 Ep.184 만능맛가루 [준비재료] 마른 홍고추 3개, 고춧가루 3큰술, 말린 새우 20g, 말린 잔멸치 20g, 말린 양파 50g, 말린 무말랭이 50g, 말린 북어포 50g, 말린 단호박 30g, 말린 마늘 20g, 말린 생강 5g, 소금 10g [얼갈이배추우거지콩나물국] 얼갈이 삶은 것 400g, 콩나물 200g, 만능맛가루 5큰술, 된장 2큰술, 대파 1/2대, 생수 10컵(쌀뜨물 가능) *1컵=200cc =================================== 00:00 - 오프닝 01:20 - 재료소개 및 재료 갈기 좋게 자르기 03:57 - 북어포, 잔멸치, 건새우 마른팬에 1분 볶기 07:21 - 믹서에 준비한 재료 넣고 곱게 갈기 09:13 - 소금, 고춧가루 넣어 섞기 10:17 - 얼갈이국 재료소개 및 우거지 썰기 10:55 - 우거지에 된장, 맛가루 넣고 무쳐 냄비에 담기 11:45 - 콩나물, 대파 넣고 생수 부어 끓여 완성 ----------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h.... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia... [방송 출연] 목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가 #쿠킹클래스 #집밥레시피 #다시물 #국물다시 #가루요리 #쉬운요리 #엄마요리 #제철요리 #손님접대 #요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리

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