QUEIJO VEGANO MATURADO POR 1 MÊS :: SEM AGAR AGAR, PROCESSO FRANCÊS скачать в хорошем качестве

QUEIJO VEGANO MATURADO POR 1 MÊS :: SEM AGAR AGAR, PROCESSO FRANCÊS

💚 A receita mais especial desse canal está aqui! É incrível como poucos ingredientes podem criar um queijo tão refinado. Fico até sem palavras: apenas assista e FAÇA. ⏰ [Minutagem] 0:00 Introdução 2:29 Passo-a-passo do queijo básico 4:15 Formatando o queijo de ervas 6:59 Formatando o queijo de páprica defumada 9:19 Virando o queijo 10:11 Resultado final 12:53 Tchau! 🧀 [Queijo Básico (o mesmo do meu curso)] 2 xícaras de castanha de caju crua e sem sal (aproximadamente 280g) 1/4 de xícara de água* 3 cápsulas veganas de probiótico 1 colher de chá de sal 🧀 [Opções de empanamento - escolha uma das opções abaixo] Páprica defumada (UTILIZADA NO VÍDEO) 1 cs de ervas italianas desidratadas + 1/2 cs de alho desidratado + 1/4 cc de pimenta calabresa desidratada (UTILIZADA NO VÍDEO) Óregano desidratado Páprica doce ou picante Açafrão da terra em pó Curry em pó Manjericão desidratado Tempero Cajun Tomilho desidratado Mix de 7 ervas Lemon Pepper Tempero para Tacos Tempero Zaatar Levedura nutricional Gergelim Carvão ativado alimentício em pó (não adiciona sabor, só ajuda a formatar) Polvilho (não adiciona sabor, só ajuda a formatar) ❌ [FAQ] 1. Qual probiótico uso? R: Uso do tipo acidophilus, 6 bilhões por cápsula. Marca: Equate (encontro no Walmart do Canadá) 2. Posso usar qualquer cápsula de probiótico? R: Cheque se a cápsula é feita de gelatina, se for, não é própria para veganos (tem que ser cápsula vegetal). Quanto ao tipo de probiótico, o mais indicado pra queijos é o acidophilus, mas outros também funcionam. 3. Onde encontro probiótico? R: Existem várias opções online! Aqui algumas: https://www.buscape.com.br/search?q=a... 4. Dá pra fermentar com kefir de água ou kombucha? R: Sim! Só substituir o líquido da receita por um desses. 5. Seus queijos ficam idênticos aos originais com leite? R: Não. É muito difícil ter um resultado final idêntico se uso ingredientes completamente diferentes. Mas tento, dentro do possível, emular a mesma textura e as princípais características do sabor. Mas idêntico ou não, ou importante é que são deliciosos! A água pode ser substituída por Rejuvelac. Nesse caso, não precisa adicionar o probiótico em cápsulas. Como fazer Rejuvelac:    • AULA 3 - CURSO DE QUEIJOS VEGANOS: Introdu...   🥄 Capacidade de 1 xícara (xic): 240ml 🥄 Capacidade de 1 colher de sopa (cs): 15ml 🥄 Capacidade de 1 colher de chá (cc): 5ml