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Der Kaiserschmarrn, eines meiner Lieblingsgerichte 😍 Viele scheuen sich davor wegen dem Ei aufschlagen und in der Pfanne heraus backen, es geht aber auch viel einfacher mit dem Combi-Dampfgarer / Dampfbackofen, genauso fluffig und knusprig ohne viel Aufwand! Gutes Gelingen! Euer Georg 📺 Kanal abonnieren: https://youtube.com/@genussify?sub_co... 📝 Zutaten: 4 cl Rum 50 g Rosinen 100 ml kochendes Wasser 500 ml Milch 250 g Mehl Messerspitze Bourbon-Vanille Prise Salz Schale einer Bio-Zitrone 6 Eier Fett (Butter) zum Anrichten: Butter Puderzucker / Staubzucker Zimt Früchte nach Belieben Zwetschgenröster 0:00 Intro 0:16 Zutaten 0:43 Vorheizen und Einstellungen 1:16 Zubereitung 3:47 Anrichten ➡️ Affiliate-Links*: Zester-/ Küchenreibe: https://amzn.to/37WliLR Teller zum Anrichten: https://amzn.to/3ON6j7A Schürze: https://amzn.to/3MBqHGQ *Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate-Links. Durch einen Kauf über diese Links werden wir am Umsatz beteiligt. Für dich entstehen keine Kosten. 🔗 Instagram: / genussify #rezept #kaiserschmarrn