(16/19) 9-07-2021 ชิโครี่ - witlof เพิ่งรู้ชื่อไทยผักชนิดนี้ (ทับศัพท์อังกฤษ) скачать в хорошем качестве

(16/19) 9-07-2021 ชิโครี่ - witlof เพิ่งรู้ชื่อไทยผักชนิดนี้ (ทับศัพท์อังกฤษ)

ทิพย์สวนผักไทย เบลเยียม Hoge Beemdstraat 12, 2360 Oud-Turnhout, Belgium +32 48680 26 50 เพจคุณทิพย์ www.facebook.com/pornthip.sriwiset หากเห็นรูปแปลงแล้ว เชื่อว่าหลายคนคงอยากรู้ว่าต้นอะไร เคยได้ยินแต่ว่าจะปลูกในห้องมืด มันถึงขาว คงเหมือนๆ กับหน่อไม้ฝรั่ง(ขาว) ที่ต้องโตในดิน ถ้าถูกแสงก็จะคล้ำๆ ราคาตก แต่ฟังจากทิพย์อธิบายแล้ว โอ้โฮ ไม่ง่ายเลยและต้องใช้เวลามากด้วย เพาะ แล้วเอาไปฝังดิน ได้ยินอย่างนี้สนใจอยากจะได้ชิมลิ้มรส ต้องติดตามคุณปู่ไปเรื่อยๆ ซะแล้ว ปลูกมาแล้วตั้ง 30 ปี ระดับบรมมาจารย์ มาได้สะใภ้ที่รักการเกษตรอีก มีผักหลายอย่างของคุณปู่ด้วยนะคะในสวนทิพย์ คุณปู่ปลูกเอง และแต่ละอย่างก็..หญ่ายแล้วหญ่ายอีก อาทิ กะหล่ำปลี สลัด คราวหน้าเจาะลึกผักคุณปู่ด้วยดีกว่า ประสบการณ์มากมาย ก่อนหน้าโน้นก็เคยเห็นหัวหอมใหญ่คุณปู่ปลูก หญ่ายจริงๆ ขนาดแคนตาลูปก็ไม่ปาน นักเกษตรตัวยง คุณปู่นี่แหล่ะ 1 ในนั้น witlof ชื่อดัตช์ ทานแรกๆ ไม่ชอบ รสขม จะตัดแกนออก แต่พอทานไปบ่อยๆ กลับชอบ ดิบๆ นำมาทำสลัด หั่นบางๆ ผักจะกรอบ และเมื่อใส่ซอสสลัด ความขมก็จะหายไป หรือนำมาต้มทานกับมันฝรั่งราดซ้อส อบชีสแฮมหมูสับ ต้มจิ้มน้ำพริกกะปิ ปลาร้าก็ได้ ใส่แกงส้มก็ดี