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美國透視：禽流感爆發導致美國雞蛋價格飆升 - 2月 23日,2025年

#voa美國透視 在美國，雞蛋價格越來越昂貴。據報道，農業部預計，今年整體食品漲價幅度大約在2.2%左右，但雞蛋將上漲約20%。雖然牛肉、咖啡和橙汁也在漲價幅度較高的食品之列，但由於禽流感爆發導致供應嚴重緊張，蛋價受到的衝擊遠超其他食品。 上個月的消費者物價指數顯示，美國一打A級雞蛋的平均售價為4.95元，創下歷史新高。根據美國農業部的數據，加州雞蛋價格甚至上漲至九元以上。 對於有超市限制每位顧客只能購買一打雞蛋。有消費者感到不高興，但還是試著理解。 目前加州、印州、密蘇里、北卡和俄亥俄州都在爆發禽流感，一月份約有830萬隻雞因此死亡。一些超市開始限制消費者購買雞蛋的數量，因為正如梅茨所描述的，“人們開始恐慌性購買雞蛋。”可以預計，隨著復活節臨近，雞蛋需求將進一步攀升，無論是節慶料理還是復活節彩蛋活動，都將加劇市場壓力。 另外，當局還在乳牛身上發現了第二種禽流感病毒，加劇了人們對其傳播的擔憂。