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⸻ 🥔 Rellenos de Papa y Güisquil con Queso (Estilo Salvadoreño) 🇸🇻 con especias 🌿 🎥 ¡Una receta casera, deliciosa y llena de sabor! ✨ Ingredientes: Para el relleno: • 2 papas grandes (peladas y cocidas) • 2 güisquiles (cocidos, pelados y escurridos) • 1 taza de queso rallado (puede ser quesillo o mozarella) • Sal al gusto • Pimienta al gusto • Ajo en polvo (opcional) Para el capeado (cubierta de huevo): • 3 huevos (separar yemas y claras) • 1 pizca de sal • 1/4 cdita de consomé o sazonador al gusto • Aceite para freír ⸻ 👩🍳 Preparación paso a paso: 1. Preparar el relleno: • hacer 3 ó 4 rodajas.de la papa y el guisquil • cortar por mitad el güisquil cocido y escurrido. • poner queso fresco entre 2 pedazos de papa y el güisquil en un plato hasta tener todos listos . • Agregar , sal, pimienta y ajo en polvo. • (puedes meter un trocito extra de queso en la olla si deseas ). 2. Preparar el capeado: • Batir las claras de huevo a punto de nieve. • Agregar las yemas una a una mientras sigues batiendo. • Añadir una pizca de sal y sazonador al gusto. 3. Freír: • Calentar aceite en un sartén profundo. • Pasar cada relleno por el huevo batido y freír hasta que estén doraditos por ambos lados. • Colocar sobre papel toalla para escurrir el exceso de aceite. ⸻ 💡Tips: • Sirve con arroz, ensalada curtida o salsa de tomate casera. • También puedes agregar un toque de orégano al huevo batido para más sabor. ⸻ 📢 ¡No se te olvide! 🔔 ¡Suscríbete a mi canal de YouTube para más recetas salvadoreñas caseras! 👉 Dale like, comenta y comparte con tus amigos para que no se pierdan este manjar. ⸻ 📱 Sígueme para más recetas: #RecetasSalvadoreñas #RellenosDePapa #GüisquilConQueso #CocinaSalvadoreña #ComidaTipica #HechoEnCasa #RecetasDeLaAbuela #CocinaConAmor #RecetasFaciles #FoodieSV #RecetasYouTube #ElSaborDeMiTierra ⸻ Antojitos salvadoreños ,comida casera ,rellenos de papa ,rellenos de guisquil con queso ,comida típica salvadoreña ,como preparar rellenos de papa con queso facil ,