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Alimentarse no sólo es una necesidad cotidiana sino también un placer de la vida. En nuestro país contamos con una gran oferta y diversidad de alimentos a lo largo del año, sin embargo, qué tan saludable son las elecciones que hacemos a la hora de comer? Qué impacto ambiental se asocia a nuestros hábitos alimenticios? El programa Cultura y Hábitat invita a este conversatorio en el que abordaremos conceptos asociados a la nutrición saludable y sostenible, conoceremos el proceso de investigación y los hallazgos del Semillero de Alimentación Nutrición y Biodiversidad Colombiana y ofreceremos algunas recomendaciones para poner en práctica todos los días, cuidando en el camino nuestra casa común. Viernes 17 de septiembre 4:00 pm