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해수야 무밥 먹자~ :: 달큰한 무밥과 양념장 레시피 :: 전기밥솥 무밥
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해수야 무밥 먹자~ :: 달큰한 무밥과 양념장 레시피 :: 전기밥솥 무밥
안녕하세요 랜선주방입니다 :) 무도 재방보며 나는자연인이다 노인과해수편 보니 가마솥이 갓지은 달큰한 무밥이 너무 맛있어 보여서 그만 해먹어버렸습니다... 자주 먹어도 질리지 않는 든든한 무밥과 양념장! 📌 재료 : (2인분 기준) 작은 무 2/3 , 쌀 2컵 ( 일반적으로 가정에 있는 쌀 계량컵) 또는 밥그릇으로 1그릇 준비 , 대파, 청양고추(생략가능재료) 📌 레시피 : 1. 쌀은 평소 하시던대로 3번 정도 헹구어주시구요 2. 무는 너무 얇지도 두껍지도 않게 채 썰어줍니다 (채칼 쓰시면 편해요) 대파와 청양고추도 썰어주세요. 3. 쌀 위에 채 썰은 무를 가득 올려주세요. 4. 백미- 고화력으로 밥을 하는 동안 양념장을 만들어요 5. 양념장(넉넉한 양) : 간장 10스푼, 고춧가루 3스푼, 설탕 2스푼, 깨소금2스푼, 간마늘 반스푼, 참기름 2스푼 대파, 청양고추 넣고 잘 섞으세요 6. 밥이 다 되면 양념장 넣고 맛있게 비벼드시면 됩니다 들기름도 쪼르륵 넣어주시면 더 맛나요! 그럼 오늘도 맛있는 한끼하세요 :)
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