Вареники / Русская кухня / Рецепт 1861 года скачать в хорошем качестве

Вареники / Русская кухня / Рецепт 1861 года

Сегодня приготовим вареники с квашеной капустой по рецепту из поваренной книги 1861 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", автора Елены Ивановны Молоховец. И вареники с картошкой по нашему домашнему рецепту. ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: 400 г. - Муки, 3 шт. - Желтка, 1 ч. ложка соли, 125 мл. - Воды. Подробный рецепт теста здесь:    • Тесто для пельменей, вареников, колдунов, ...   ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ: 400 г. Квашеной капусты, 1 шт. Репчатый лук(большой), По вкусу Чёрный перец, 3 г. Мускатного ореха, Растительное масло для обжаривания. ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ: 300 г. Картофеля, 100 мл. Молока, 50 г. Сливочного масла 1 шт. Репчатый лук(большой), По вкусу Чёрный перец, По вкусу Соль. Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус. САЛАТЫ И ЗАКУСКИ:    • Салаты и закуски   СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ:    • Старинные рецепты   ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА:    • Рецепты Хлеба и Выпечки   РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ:    • Лучшие рецепты блюд из мяса и птицы   РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:    • Рыба и морепродукты   НА ВТОРОЕ И НЕ ТОЛЬКО:    • Гарниры, каши и ужины   ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:    • Рецепты лучших Десертов   СУПЫ:    • Рецепты лучших горячих и холодных супов   СОУСЫ:    • Рецепты лучших соусов к мясу, рыбе и овощам   ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:    • Лучшие заготовки на зиму