Jak to jest zrobione? Produkcja soku z jabłek | Odcinek 2. przygotowanie i obróbka miazgi owocowej скачать в хорошем качестве

Jak to jest zrobione? Produkcja soku z jabłek | Odcinek 2. przygotowanie i obróbka miazgi owocowej

Zapraszamy na film prezentujący proces produkcji soku i koncentratu z jabłek. Dowiedź się więcej o Urządzeniach służących do produkcji soku - http://engineering-bp.com/ Odcinek 2. Przygotowanie i obróbka miazgi owocowej. Surowiec z magazynu przedprodukcyjnego trafia na dozator (tzw. sortownik). Zadaniem sortownika jest równomierne dozowanie jabłek na podajnik ślimakowy pionowy (tzw. elewator). Transportowane przez wykonany z materiałów kwasoodpornych i tworzyw dopuszczonych do kontaktu z żywnością podajnik, jabłka trafiają na taśmę inspekcyjną lub stół rolkowy. Wyszkoleni pracownicy dokonują wówczas inspekcji i odrzucają surowiec nie spełniający wymogów. Nasza oferta to szeroki asortyment podajników ślimakowych, taśmowych, rolkowych i pionowych. Wyróżnia je atrakcyjna cena i doskonała jakość. Przesortowany materiał spada do młyna. B&P Engineering ma w ofercie młynki: nożowe, młotkowe i zgniatające. Urządzenia charakteryzują się dużą wytrzymałością i prostą budową. Gwarantuje to łatwą konserwację, szybkie mycie i niezawodną pracę. Wymienne lub regulowane elementy młynków jak noże, sita, walce zgniatające, umożliwiają dopasowanie do jakości surowca i uzyskanie optymalnych parametrów miazgi Sterowanie linią krojenia zapewnia zautomatyzowany system z wizualizacją, obsługiwany poprzez panel dotykowy na szafie sterowniczej. Podczas mielenia do miazgi, z wykorzystaniem pompy membranowej, dodawane są preparaty enzymatyczne wspomagające efektywność procesu tłoczenia. W uzasadnionych technologicznie przypadkach miazga owocowa z młynka kierowana jest do rurowego podgrzewacza miazgi. Miazga płynie w wewnętrznej rurze modułu i jest podgrzewana przez gorącą wodę do zadanej temperatury. Następnie miazga owocowa pompowana jest do zbiorników miazgi z których pobierana będzie do kolejnego etapu w produkcji soków i koncentratów – tłoczenia na prasie IPS 10.000. WEBSITE: http://engineering-bp.com/ , http://www.subcontracting-bp.com/ YOUTUBE:    / engineering-bp   FACEBOOK:   / bp-engineering-370235246333623   GOOGLE+: https://plus.google.com/u/0/b/1129661... LINKEDIN:   / b&p-engineering-sp-z-o-o-