KNO3 - dusičnan draselný (ledek, sanytr) - vlastnosti, příprava a využití скачать в хорошем качестве

KNO3 - dusičnan draselný (ledek, sanytr) - vlastnosti, příprava a využití

V tomto videu uvidíte vlastnosti a využití KNO3 - dusičnanu draselného ( ledku draselného, sanytru, salnytru ): _________________________________________________________________ ► WEB: http://wekon.cz/ ► Facebook:   / wekonslab   ► Twitter:   / lordwekon   _________________________________________________________________ Pár vysvětlených pojmů: Dusičnan draselný, (KNO3), archaicky ledek draselný, nebo také salnytr (někdy sanytr, nebo sa(l)nitr) draselný, je draselná sůl kyseliny dusičné. Používá se jako dusíkaté hnojivo, stejně jako další dusičnany. Vzhledem k jeho povaze silného oxidačního činidla, je součástí mnoha pyrotechnických výrobků, jako např. střelného prachu, nebo dýmovnic. Vlhké směsi dusičnanu draselného s hliníkem nebo hořčíkem jsou samozápalné. Příprava a výroba: NH4NO3 + KOH → NH3 + KNO3 + H2O NH4NO3 + KCl → NH4Cl + KNO3 KOH + HNO3 → KNO3 + H2O Historické způsoby získávání sanytru: Ve středověku se prováděla jednoduchá těžba sanytru ve zvířecích stájích, kde se ve formě křehkých bílých květů nebo pavučinek tato látka sráží na stěnách. Dále byl sanytr získáván z přírodních zdrojů, kde hlavní surovinou byla humusovitá hmota z tlejícího rostlinného i živočišného odpadu. Hlavní úlohu zde asi sehrávají nitrifikační bakterie, které z amoniaku v této hmotě dokáží uvolnit dusičnanovou skupinu NO3. Humusovitá hmota se promísila s dřevěným popelem ( který obsahuje potaš K2CO3) a s hašeným vápnem (Ca(OH)2). Tato směs se promíchala s vodou a nechala se určitou dobu loužit.Nakonec se z tohoto výluhu odpařila voda a zůstal vysrážený sanytr. Se stále častějším používáním palných zbraní tato metoda nemohla stačit. Sanytr bylo třeba vyrábět.Postup již byl naznačen výše, zde je popis několika variant. Německý způsob spočíval ve výrobě organické hmoty ve formě jakéhosi kompostu. Sláma a rostlinné zbytky se mísili s ovčím hnojem do 1,5 m vysokých záhonů a kompost se nechal zrát po dobu několika měsíců. Po uzrání kompostu se materiál přehazoval do kádě s dřevěným popelem a hašeným vápnem. Vše se zalilo vodou a nechávalo se v ní loužit. Po nějaké době se pomocí sít a pláten procedilo tato rozbahněná hmota a výluh se přenesl do varné nádoby. V ní se z něj varem odpařovala voda. Po odpaření zůstal na dně nádoby vysrážený sanytr. Francouzská varianta namísto kompostových záhonů používala vykopané jámy naplněné pískem. Ten byl proléván močí.Po dostatečné době byl materiál zpracován stejným způsobem, jako v předešlém případě. Vlastnosti: při teplotách nad 560 °C se rozkládá na dusitan: 2 KNO3 → 2 KNO2 + O2 Využití: dusíkaté hnojivo (součástNPK silné oxidační činidlo: je součástí mnoha pyrotechnických výrobků, jako např. střelného prachu, nebo dýmovnic. v potravinářství je ukryt pod kódem E252 a řadí se mezi konzervanty. Využívá se při výrobě masných a rybích výrobků a sýrů. Do jídelníčku se tento minerál dostává hlavně vodou a konzumací zeleniny. Dusičnany nejsou příliš toxické, ale v těle se mohou přeměňovat na jedovatější dusitany, které mohou dále reagovat a tvořit karcinogenní látky (nitrosaminy). V ČR je povoleno používat dusičnan draselný v konzervách, tvrdých a polotvrdých sýrech, sledích a šprotech atd.Dříve se hojně využíval ve směsi s NaCl jako "rychlosůl" urychlovač přirozeného rozkladu stromových kořenů složka některých zubných pást pro citlivé zuby antihypertenzívum (snižuje vysoký krevní tlak) Odkaz na Vidlákovo video:    • Dusičnan draselný a střelný prach - surviv...   _________________________________________________________________ Hudba použitá ve videu: Intro: Skladba: News Theme 2 Interpret: Audionautix Podléhá licenci: Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) (Download link: https://creativecommons.org/licenses/...) Zdroj:    / audiolibra